久坐女生必喝!3步驟做「紅豆銀耳牛奶」,養顏補血、消水腫就靠這一杯

銀耳有「平民燕窩」之稱,富含膳食纖維、多醣體及鈣、磷、鐵等微量元素,是養顏美容聖品;而近年超夯的紅豆一樣營養豐富,還能補血、消水腫,將這兩樣加在一起,粉領族愛死囉! 

紅豆銀耳牛奶。

《食材》 

紅豆60g
新鮮銀耳100g
低脂牛奶240ml
蜂蜜1湯匙 

《作法》 

1.將紅豆泡軟,洗淨後的銀耳切丁(或用乾銀耳泡發後切丁)。
2.於電鍋內鍋中加入1 杯水,和食材一起放電鍋蒸煮。
3.蒸熟的紅豆、銀耳倒入果汁機,與蜂蜜、低脂牛奶攪打均勻。 

若不嗜甜者,可不添加或減少添加蜂蜜,也很可口。紅豆含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B 群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素,是很好的天然食物唷!

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