水果、麵包吃不得!吃錯會賠上健康的3大NG早餐

專家建議

1. 一星期食用不宜超過1次,而且當天的午、晚餐必須儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

2. 由於早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補充,或是多選擇夾蔬菜的燒餅。

3. 建議選用全麥蛋餅搭配無糖或低糖豆漿,以免攝取過多糖份。

健康早餐這樣吃:蔬菜+乳製品+穀類

水果蔬菜能提供足夠的維生素和纖維,減少便秘的現象。而乳製品含有豐富的蛋白質,穀類含有豐富的碳水化合物,有助於脂肪的燃燒。如果在連鎖早餐店買早餐,不妨請店家在餐點中多加些生菜,儘量選擇「全麥吐司」、「全麥蛋餅」、「全穀漢堡」這些好的碳水化合物。例如:

健康活力A餐:蔬菜起司蛋餅+無糖或低糖豆漿

健康活力B餐:全穀蔬菜漢堡+咖啡牛奶

專家建議

1. 吃早餐前最好先喝一杯開水,不但可以補充水分還兼具清理腸道的作用。

2. 七點至八點是吃早餐的最佳時間,因為根據醫學研究指出這可是人類食慾最旺盛的時候。

3. 早餐切忌邊走邊吃,不但不容易消化而且也很不雅觀。

堅持吃一段時間豐盛的早餐之後,會發現即便午餐和晚餐沒有減量,體重也不一定會增加,原因是胃在早上就有滿足感,午餐和晚餐便不容易暴飲暴食,更有助於控制熱量的攝入。

看完了那麼多早餐應該要注意的事,大家多少有些概念了嗎?早餐對我們是很重要的一餐,大家一定要儘早養成吃對早餐的習慣。

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