警訊！甜食吃太多　骨頭易脆化

愛吃甜食嗎？醫師提醒民眾，小心除了熱量和脂肪囤積造成肥胖之外，特別是糖尿病患者，當心長期暴露於高血糖的情況下，會加速骨質流失、骨頭脆化，增加骨質疏鬆症和骨折的風險。

甜食吃太多，容易有肥胖和血糖上升的健康問題，長期易導致糖尿病和骨質疏鬆症。

嘉義基督教醫院新陳代謝科醫師花士哲表示，國內外研究結果顯示，糖尿病患者與同齡的一般人相比，骨質疏鬆症的發病率約占5成至6成，且髖部骨折率比正常人高出至少2倍，因此WHO已將糖尿病列入續發性骨質疏鬆症風險因子，視為增加骨質疏鬆症骨折的危險因子。

血糖持續飆高　骨質疏鬆風險增

糖尿病是中老年人的常見疾病，除了家族病史、肥胖之外，近年來因飲食習慣的改變，許多人熱愛吃甜食、高熱量之澱粉類食物，容易造成血糖上升。花士哲醫師表示，吃甜食未必與骨質疏鬆有直接關係，但如果沒做好血糖控制，人體若長時間處於高血糖的狀態，骨頭中的蛋白質就像泡在糖水中一樣，會出現糖化、變脆的變性現象。

此外，人體的血糖值太高，大量葡萄糖、鈣、磷和鎂會從尿液中排出，低鈣、低鎂會刺激甲狀旁腺素分泌，引發溶骨作用，導致骨質中的鈣游離出來。而胰島素缺乏或分泌不足，也會影響骨質的形成和轉換，使骨密度下降，形成骨質疏鬆。

一旦糖尿病併發腎功能損害，容易出現低鈣高磷的現象，會降低活性維生素D的合成，影響腸道對鈣質的吸收，加重骨質疏鬆的程度。

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