運動後速燃脂秘訣 補充蛋白質營養

撰文者: 黃曼瑩2013-10-31

台灣肥胖人口正逐年增加,根據資料顯示,2012年國內成年男性肥胖率已占1/2、女性1/3、兒童則有1/4過重或肥胖。因此,減重也成為一大挑戰,營養師表示,靠運動減重還不夠,必需在運動後30-60分鐘內正確營養補充,才能增加肌肉量、提升基礎代謝,進而達到燃燒脂肪的效果。

運動後30-60分鐘內正確營養補充,才能達到燃燒脂肪的效果。
運動後30-60分鐘內正確營養補充,才能達到燃燒脂肪的效果。

肥胖對於身體健康的影響巨大,根據波仕特市調一項針對「國人減重及運動概念」調查發現,超過7成4的受訪者對自己目前的體重不滿意,超過6成的受訪者認為自己過重,受訪者中有5成6曾經有過減重經驗,而採取減重的方法中雖然以「運動」的方式為首選,但維持每周運動習慣的比例卻僅有4成6而已。

運動後補充蛋白質 能燃燒脂肪

對抗肥胖與過重,除了持續宣導運動之外,運動之後的飲食控制也是不可忽視的重要因素。營養師趙函穎表示,根據美國運動醫學會的營養專刊指出,運動後補充 4:1的碳水化合物:蛋白質,能快速有效的補充運動消耗的肝醣,這些熱量並不會被當成脂肪儲存,而是拿去修補損耗掉的能量與組織,維持強健的體能與體力。

運動後30-60分鐘內若能即時補充碳水化合物與蛋白質比例4 : 1的營養補充品,對幫助恢復肌肉流失的養份,增加肌肉量,提升基礎代謝進而達到燃燒脂肪,有不錯的效果。

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