越吃越瘦!秋冬就愛調味料減重法

腸胃虛弱容易造成脂肪囤積形成肥胖,且患者常伴隨手腳冰冷、肌肉鬆軟等現象。
腸胃虛弱容易造成脂肪囤積形成肥胖,且患者常伴隨手腳冰冷、肌肉鬆軟等現象。

【燃脂調味料】

  • 材料:木香、砂仁、扁豆、豆蔻、茴香、丁香,各5公克。

  • 作法:將上述藥材以相同比例磨成細粉後,混合拌勻即成調味料,可在一般飲食或燉肉、煮菜時使用,增添食物風味。

  • 說明:上述藥材具有溫補脾胃的特性,口味微辣,能溫暖四肢,促進基礎代謝力,且能幫助蛋白質分解,利於人體吸收產生能量,提供良好且更持久的減重戰鬥力,距離成功瘦身更進一步。不過,這類燃脂調味料,每人每日攝取總量僅能3至5克,整體飲食也要減鹽,以免鉀離子過高導致水腫。

燥熱體質要甩油 「冷處理」取代溫補

值得注意的是,上述溫暖身體的代謝減重方式,僅適合虛弱體質的肥胖者,並不適合燥熱體質的人。黃慧娟中醫師表示,燥熱體質的肥胖者,容易伴隨火氣大、便祕、食慾亢進等症狀,用溫熱性質的藥材調理等於火上加火,胃火旺盛更容易造成穀食積滯,減重應「冷處理」,以山楂、陳皮等藥材消胃火、消穀化積,才能幫助脂肪代謝。

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