減脂法寶!水果之王奇異果助減重

奇異果中含有豐富的鈣質成分,每100公克含有25.15毫克的含鈣量,是香蕉的16倍、蘋果的7倍。
奇異果中含有豐富的鈣質成分,每100公克含有25.15毫克的含鈣量,是香蕉的16倍、蘋果的7倍。

改善睡眠障礙 奇異果高鈣放鬆神經助眠

李婉萍營養師指出,奇異果中含有豐富的鈣質成分,每100公克含有25.15毫克的含鈣量,是香蕉的16倍、蘋果的7倍。適度補充鈣質有助促進神經系統的放鬆,提升睡眠品質、改善睡眠障礙的效果。

而奇異果營養價值豐富、有助減少脂肪形成的特性,更適合作為減重食材,有瘦身需求的朋友,不妨將奇異果入菜,自製成輕爽、低卡的奇異果優格沙拉,增加減重飲食的變化、多元性。

★奇異果優格沙拉(2人份)

熱量:281大卡。

材料:蘋果、哈密瓜、葡萄、奇異果各100公克、原味優格120公克。

做法:

1.水果洗淨、哈密瓜、奇異果去皮切成方便入口之小塊;蘋果連皮切塊。

2.將所有切好的水果放入碗中,淋上優格拌勻即可。

【營養師小叮嚀】:

李婉萍營養師提醒,將富含膳食纖維的奇異果,將有助潤腸、通便的蜂蜜、牛奶、優酪乳等乳製品一同食用,雖能更幫助排便,但食用過量或腸胃系統本身較敏感者,容易引起腹瀉、腹痛、腹脹的發生,需避免混搭食用。此外,奇異果中鉀離子含量偏高,有腎功能不全、限鉀飲食者不宜食用。

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