累犯！基隆「張利生年糕」　連8次防腐劑超標

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）屢次違規！基隆市衛生局日前公布第二波年節食品抽驗共38件，檢出3件剝皮辣椒、年糕等食品，含過量防腐劑，其中1家已是第8次遭驗出的「張利生年糕號」所製售之寧波年糕。

基隆市衛生局指出，張利生年糕號製售的寧波年糕，自95年至今屢次違規不改，此次違法情節為年糕添加防腐劑苯甲酸1.43g/kg(標準1.0g/kg)與規定不符，已於上個月22日銷毀回收年糕34公斤。

衛生局指出，寧波年糕自95年至104年經抽驗不合格案計8件、經連江縣移入抽驗不合格3件，除不繳納罰鍰外，也未確實改善其防腐劑添加的計量方式，屢次違規，衛生局已將依食品安全衛生管理法第47條第1項第8款規定，勒令停業直到其改善防腐劑添加的操作流程並繳清罰鍰後，才能申請復業。

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