Costco貝果好大一袋,吃不完怎麼辦?3分鐘變身創意早餐「起司貝果Pizza」

<做法>

1.將貝果切對半

2.每片貝果抹上2大匙Pizza醬並在周圍撒上cheese絲

3.在中間打入一顆蛋

4.最後在蛋的上方撒上美式臘腸片和彩色甜椒

5.以200度C(400度F),烤15分鐘

<KT’s美味祕訣>

1.美式臘腸可以換成培根或火腿片

2.如果喜歡吃全熟蛋,可以在貝果上方輕蓋上一層錫箔紙烤20分鐘,但不要接觸到蛋和cheese,最後5分鐘再把錫箔紙拿開即可。

原文請見

KT 謝凱婷

人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業,美國企業管理碩士,曾任職公關,產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,並融合許多嶄新創意和個人風格。作品常見於各大媒體和雜誌,並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。

個人著作:<矽谷美味人妻一桌子幸福>  ,<矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房>

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