租屋族、上班族必備!燜燒罐也能做起司燉飯、煲蛤蜊湯,省電又省瓦斯

養生下午茶:冰糖銀耳薏仁湯

.食材:

白木耳一小朵
薏仁適量
枸杞適量
冰糖少許 

.作法:

1.白木耳及薏仁皆泡水一夜後備用。 

2.注入滾水預熱後把水倒掉,將銀耳切成小塊和薏仁一起放入燜燒罐中,最後將滾水注入燜燒,蓋緊蓋子後輕輕搖晃,使之均勻受熱,約燜90分鐘。

3.開罐後放入冰糖和枸杞,再燜個十分鐘入味就可以享用囉!

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