——【風災後安全用水】專題

自來水污濁怎洗澡?醫:少用蓮蓬頭

自來水中的三氯甲烷,在蓮蓬頭急速加壓噴射下,空氣中的濃度會瞬間提升2.5倍
自來水中的三氯甲烷,在蓮蓬頭急速加壓噴射下,空氣中的濃度會瞬間提升2.5倍

為避免上述可能的致癌、致病風險,江守山醫師建議民眾在家中沒淨水設備的情況下,進行洗澡動作時,應謹記水溫不宜超過30℃、不使用蓮蓬頭,和縮短清潔時間的3大原則,才能有效避免自來水中的三氯甲烷。因蓮蓬頭急速加壓噴射,導致空氣中的三氯甲烷濃度瞬間提升2.5倍,以及高溫導致三氯甲烷大量合成、濃度飆升的可能。

飲用水這樣煮!開蓋+煮沸後等5分鐘助三氯甲烷排出

除了洗澡過程應多加注意外,江守山醫師也提醒,在無法購得乾淨飲用水的情況下,如要飲用自來水。建議煮水時採取開蓋方式,並於煮沸後多等待5分鐘左右的時間;同時打開家中的抽油煙機,將有助於致癌物三氯甲烷的排出較為恰當。

江守山醫師建議消費者,如擔憂蔬果有農藥殘留,則不妨將自來水煮沸後加以清洗,並以1:1000的比例,加入適量的烘焙用小蘇打粉浸泡10分鐘左右的方式,來促進農藥的脫覆。
江守山醫師建議消費者,如擔憂蔬果有農藥殘留,則不妨將自來水煮沸後加以清洗,並以1:1000的比例,加入適量的烘焙用小蘇打粉浸泡10分鐘左右的方式,來促進農藥的脫覆。

颱風後蔬果農藥易超標!小蘇打粉清洗降殘留

另外,江守山醫師也提醒,颱風過後的蔬果不僅價格相對偏高,且由於多是在急於搶收的狀態下收成,恐有農藥週期尚未消退的疑慮。因此,建議消費者颱風後,不用急於一時搶吃蔬菜,其實改以冷凍乾燥蔬菜來替代,也是不錯的選擇。

如真購買新鮮蔬果後,卻又擔憂有農藥殘留的疑慮,則不妨將自來水煮沸後加以清洗,並以1:1000的比例,加入適量的烘焙用小蘇打粉浸泡10分鐘左右的方式,來促進農藥的脫覆。

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