逆滲透、活性碳...5種淨水設備大評比!腎臟科名醫江守山:過濾效果最好的是...

即使沒裝濾水器,也可以提升水質的小祕方

來源:Tatsuo Yamashita@flickr, CC BY 2.0

如果真的沒有辦法安裝淨水設備,那又該怎麼辦?別擔心,只要掌握幾個小撇步,還是可以提升日常飲水品質︰

1. Œ不要用清晨或假日後的第一道自來水

在水管中靜置了一晚或一個周末的水,通常含鉛量最高,也沉積最多雜質,最好不要用。

2. 自來水煮沸後打開鍋蓋多煮5分鐘

根據日本大阪市豐野淨水場場長木尾野勝司的研究,以及環保署環境檢驗所實驗結果,自來水煮沸過程中,三鹵甲烷會先隨溫度增加而增加,並於煮沸到100℃時達到最高點,此後若打開鍋蓋繼續煮沸3~5分鐘,三鹵甲烷含量就會大幅減少。所以在家中煮開水,建議應於煮沸後打開蓋子再煮沸5分鐘,不過要記得同時打開排油煙機或窗戶,以避免蒸散的三鹵甲烷又讓家人吸入。同理類推,如果是用有消氯功能的熱水瓶,記得「消氯鍵」也要在家中通風時才能按下。

3. Ž最好晚上燒開水

因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了,所以晚上的水質最佳。

書籍簡介


書名:腎臟科名醫江守山教你逆轉腎:喝對水、慎防毒、控三高
作者:江守山
出版社:新自然主義
出版日:2014/10/23

江守山 醫師

現職:
  新光醫院腎臟科主治醫師
  江醫師追求零污染舖子執行長
  江醫師房屋健檢中心執行長
  中華民國居住安全健康協會理事長
  中華室內環境檢測協會理事長
  財團法人遠山健康文教基金會董事長
  江醫師的健康廚房-廣山居董事長

經歷:
  台北榮民總醫院內科主治醫師
  新光醫院腎臟科主治醫師
  新光醫院腎臟科主任
  中華順勢醫學會理事長
  專長:透析血管通路問題診斷及治療
  透析乾體重之測定及調整
  腎血管狹管及合併之腎衰竭
  尿毒症
  維他命與健康食品
  癌症預防

學歷:陽明醫學院醫學系畢業

著作:《食在安心》、《吃對保健食品!》、《癌症,當然可以預防!》、《別讓房子謀殺你的健康》(新自然主義)、《江醫師的魚舖子》等

  • 評分:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • (7)
共有0則留言

回應文章請先

TOP