其實每次被問到「安全不安全」這種問題，學術上都不會有一個簡單的標準答案，而是端看你願意承受的風險多高、規避風險又有多痛苦？以這個問題而言，雖然塑膠膜可能真的滿安全的，但把塑膠膜移除基本上沒有任何壞處，頂多有點麻煩，以我個人的看法，我會建議移除的好。
再舉個例子：你知道咖啡跟泡菜，跟「世紀之毒」DDT、還有汽油一樣，都是2B級致癌物嗎？先別緊張，如果讀過上一篇丙烯醯胺文章，應該還記得致癌物是有分級、有定義的。2B級致癌物的定義是：對人體致癌的可能性較低，在動物實驗中發現的致癌性證據尚不充分，對人體的致癌性的證據有限。因此雖然被列在「致癌物」之列，但如果不是變態般的巨量服用，要致癌的機率其實並不高，但如果叫大家不喝咖啡，簡直馬上就要了某些人的命。像這種情況就沒有必要杞人憂天，不需要隨便被「跟DDT、汽油一様致癌」嚇倒了。
所以老話一句，「知識就是保護自己最有效的武器」。我還要再加上一句：「盡信書不如無書」。善用邏輯推理判斷、根據實際狀況思考，才不會被網路上各式各樣、真真假假的「知識」與「爆料」，搞的六神不寧、寢食難安了。