瘦身蔬菜湯 女星「小辣椒」這樣喝

葛妮絲‧派特洛(Gwyneth Paltrow)推薦的排毒蔬菜湯。(圖片/取材自POPSUGAR)
葛妮絲‧派特洛(Gwyneth Paltrow)推薦的排毒蔬菜湯。(圖片/取材自POPSUGAR)

瘦身排毒蔬菜湯

食材/橄欖油1茶匙、大蒜1瓣(切片)、洋蔥半顆(切塊)、綠椰菜1顆(切塊)、水600毫升、粗鹽1/4茶匙、黑胡椒1/4茶匙(現磨)、180公克芝麻菜(西洋菜也可以)、半顆檸檬

作法/

  1. 橄欖油加熱後,加入大蒜和洋蔥,加熱1分鐘至發出香味。

  2. 加入綠椰菜煮4分鐘。

  3. 加入水、鹽、黑胡椒後煮滾,轉小火並蓋上鍋蓋,悶煮8分鐘至花椰菜軟嫩。

  4. 將花椰菜湯倒入果汁機中,加入芝麻菜,慢慢混合至滑順狀。

  5. 將湯品倒入碗中,滴一點新鮮檸檬汁,即可享用。

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