西方人助眠好物!吃杏仁起司鮭魚

撰文者: 林芷揚2016-03-25

台灣人失眠都說喝牛奶,那外國人吃什麼?美國健康資訊網站「eatCLEAN」指出,包含杏仁、起司、燕麥,甚至連鮭魚,都是助眠的好食物!

西方人吃這些 5種助眠好食物

1.起司

香濃起司是歐美國家常見的食材,沒想到也能幫助入睡!我們知道,色胺酸是合成體內血清素的原料,可以安定神經、讓人放鬆,而起司就是富含色胺酸的食物之一。

2.杏仁

杏仁含有豐富的礦物質,尤其是「鎂」,可以穩定神經和肌肉,幫助放鬆心情,增加睡意。另外,杏仁也跟起司一樣含有色胺酸,助眠作用再加成!

3.鮭魚

想不到吧?鮭魚居然跟睡眠有關係!美國梅約診所睡眠障礙中心(Sleep Disorders Center, Mayo Clinic)刊登於《睡眠醫學》(Sleep Medicine)期刊的研究顯示,攝取富含omega-3脂肪酸的魚類,像是鮭魚和鯖魚,有助改善睡眠品質。

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