山藥吃多會便祕?生吃、熟食功效大不同

山藥有「荷爾蒙之母」之稱,過量食用容易引發婦女疾病,更年期後適量補充反而有益。
山藥有「荷爾蒙之母」之稱,過量食用容易引發婦女疾病,更年期後適量補充反而有益。

周宗翰中醫師表示,所謂「收澀作用」指的是用來止血、止汗,或是將流出身體外的液體收回來,食用過多就會減少大腸的潤滑液,而腸胃道沒有液體滋潤,就容易產生便祕,因此排便不順的人不適合吃山藥。不過,在中醫師指導之下,煮熟的山藥應用在小兒腹瀉,倒是特別有效。

吃山藥能壯陽?固精止帶效果較好

另一方面,坊間常盛傳「吃山藥可以壯陽」。事實上,山藥雖然可以滋補肝腎,壯陽的效果卻不佳,但對於早洩、遺精,以及婦女的白帶,卻有很好的「固精止帶」的改善效果。

山藥富含荷爾蒙 吃太多恐釀婦女疾病

山藥富含荷爾蒙雌激素,有「荷爾蒙之母」之稱,周宗翰中醫師提醒,若是女性本身荷爾蒙分泌不穩定,又服用添加類雌激素的食物,容易破壞體內雌激素,以及黃體素的平衡而造成病變,過量使用容易產生子宮肌瘤、子宮內膜異位、乳房纖維囊腫等症狀。

更年期後雌激素減少 補充山藥好時機

因此,山藥雖然屬於根莖類食物,卻千萬不可以當主食吃。周宗翰中醫師表示,門診上就有因連續三年大量食用山藥,結果造成子宮內膜增生、產生病變的案例。事實上,進入更年期之後,女性的雌激素開始下降,容易產生骨質疏鬆的現象,此時才是補充山藥的最佳時機。

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