腦細胞病變從50歲就開始!一天2匙「椰子油」讓大腦活化,預防+改善失智症

《阿茲海默症大幅改善!美國醫師發現的椰子油驚人功效》作者紐波特醫師說:「罹患高脂血症(LDL膽固醇過高)脂肪代謝有問題的人,必須留意中鏈脂肪酸的攝取量。」因為擔心LDL膽固醇數值會升高。

中鏈脂肪酸中的C8雖然不會在肝臟轉變為膽固醇,但C12會變成酮體,也會轉變成膽固醇,因此攝取時務必要多留心。

LDL膽固醇數值高的人開始攝取椰子油後,最好3個月左右接受LDL膽固醇數值的檢查。如果數值升高的話,最好更換其他的椰子油,隨時觀察LDL膽固醇數值的變化。

Q2:家母有服用失智症藥物,可以同時攝取椰子油嗎?

同時攝取沒問題。

白澤醫師的患者中,也有人服用治療藥物,同時也攝取椰子油。

有患者一攝取椰子油,失智症狀馬上就有了改善,而且目前並沒有攝取椰子油後症狀惡化的案例。

椰子油原本就是可以長期攝取的食用油,安全性當然有保障。且全世界都有人將椰子油當成日常食物攝取,這些人當中也有幾成的人正在服用各式藥物,但沒有任何報告指出有人因此出現副作用。基本上,服用藥物同時攝取椰子油,並不會有任何問題。

Q3:如何能知道攝取椰子油是否有效?

可透過血液檢查得知效果如何。

如前所述,也有人攝取椰子油後,失智症狀並未獲得改善。其中一個原因,是因肝臟無法將椰子油的中鏈脂肪酸分解成酮體。

當酮體從肝臟釋出至血液裡,會被運送至腦部和肌肉,成為能量被消耗。

因此,透過血液檢查測量血中酮體數值,就能夠知道肝臟是否將中鏈脂肪酸分解為酮體。但測量血中酮體量的血液檢查健保不給付。

Q4:可以不從椰子油,直接攝取中鏈脂肪酸的方法嗎?

市面上也有MCT油或MCT粉之類的商品。

市面上也有販售100%中鏈脂肪酸的MCT油或MCT粉等商品(粉的比例為74%)。

椰子油中除了中鏈脂肪酸外, 也含有長鏈脂肪酸,因此,只想攝取中鏈脂肪酸的人,可以購買此類商品。好處是可以直接與各種飲品或食物混在一起食用,因此應用範圍較為廣泛。

書籍簡介


失智症的救星!椰子油飲食療法:1天2匙讓大腦活化,改善阿茲海默症,找回失去的記憶,還能變瘦、變年輕!
作者:白澤卓二, 達妮拉.史嘉
譯者:黃瓊仙
出版社:大樹林
出版日期:2014/12/26

白澤卓二

順天堂大學研究所醫學研究科.老化控制醫學講座教授。

1982年,千葉大學醫學系畢業。1990年,千葉大學研究所醫學研究科進修,取得醫學博士。歷經東京都老人綜合研究所(現在的東京都健康長壽醫療中心研究所)病理部研究員、老化基因體生物學標記研究團隊領導人等職務,2007年起擔任現職。專長領域為阿茲海默症之分子生物學、控制壽命遺傳基因之分子遺傳學。

活躍於日本各大電視節目、雜誌、演講,以淺顯易懂的方式解說抗老方法,以及阿茲海默症引起的失智症狀等改善方法而廣受好評。

負責監修的醫學書籍《阿茲海默症大幅改善!美國醫師發現的椰子油驚人功能》。著作有《兩週就有效果!<白澤式>生酮飲食法》、《活到一百歲不癡呆的101個方法》、《絕對不想變癡呆的人務必培養的七個習慣》、《不想變癡呆,就吃這個》、《蔬菜的發酵能量讓你充滿活力又健康!水泡菜》等。

達妮拉.史嘉(Daniela Shiga)

順天堂大學研究所醫學研究科.老化控制醫學客座助理研究員。

料理研究家、生活型態設計師。羅馬尼亞布加勒斯特人。加拿大休倫國際大學經營學碩士(MBA)課程進修。詳讀許多與抗老和健康有關的文獻,積極參加在歐洲、亞洲、美國等地區舉辦抗老化、全食物、健康、長壽、排毒為主題的會議、學會、研討會,並不斷進行研究。與白澤卓二教授合作的著作有《選擇取悅身心的鹽&美味鹽食譜》、《七色蔬菜湯食譜》等。

  • 評分:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • (1)
共有0則留言

回應文章請先

TOP