菊花茶護眼喝對了嗎?白、黃菊花功效大不同

菊花產品該怎麼挑?中醫師挑選4訣竅

市面上菊花產品眾多,中醫師葉濡端表示,挑選菊花時,記得要睜大眼睛看清楚,注意以下4要點:

要點1/花型要完整、花瓣不散落,有完整花萼。

要點2/顏色不晦暗,注意花朵上有無霉點,顏色不宜太過鮮豔,一般白菊花的顏色為淺黃色。

要點3/味道清香,泡在水裡茶湯顏色澄清無雜質。

要點4/菊花容易殘留農藥,建議選用檢驗合格的安全藥材,可挑有信譽的廠商,或向專業中醫師與藥師詢問合格藥材,較有保障。

【護眼菊花3茶飲】

【茶飲1/枸杞菊花茶】

材料:乾燥白菊花3克,枸杞6克。

作法:將上述材料以500c.c熱水燜泡10分鐘,即可飲用,可續回沖至味淡。

作用:補益肝腎、養肝明目。

禁忌:感冒、咽痛、發炎症候表現者不宜。

【茶飲2/蜂蜜菊花茶】

材料:乾燥白菊花3克,蜂蜜適量。

作法:將菊花放入500c.c溫水浸泡5分鐘,再加入蜂蜜調勻即可飲用。

作用:明目潤燥。

禁忌:感冒、腹瀉者不宜。

【茶飲3/決明子菊花茶】

材料:乾燥白菊花3克,炒決明子3克。

作法:決明子先以500c.c熱水燜泡20分鐘,再加入菊花燜泡5分鐘,即可飲用。

作用:清肝明目。決明子也有明目的功效,但此茶飲偏寒,適合燥熱體質、便祕者。

禁忌:感冒、腹瀉、腸胃虛寒、婦女經期不宜。

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