西瓜、桃子一起吃會中毒?原來真正地雷是…

營養師:桃子屬於高鉀水果,過量恐引發心律不整

另外,要注意的是水果中的含鉀量。趙函穎營養師表示,桃子屬於高鉀食物,以每一顆桃子重量220克為例,鉀含量竟然高達660毫克,屬於高鉀水果。鉀離子濃度過高的臨床症狀如心悸,甚至出現心室性心律不整。至於西瓜一片250克 的鉀含量則為250毫克,如果一次過量食用多片,或是打成濃縮西瓜汁飲用,鉀含量都會十分驚人。

許多人都喜歡將水果打成果汁,因此,一不小心攝取較不容易節制,釀成一時間攝取過量果汁,身體無法排出,導致鉀離子過高。尤其腎功能不好的人,如果體內鉀離子突然升高,很容易引起心臟收縮,以及可能出現肌肉無力、肌肉抽筋等。提醒,屬於高鉀的水果除了桃子之外,還包括美濃瓜、香瓜、哈密瓜、奇異果、番茄等,都必需小心勿過度攝取。

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