別小看桌邊小菜！毛豆代謝脂肪有一套 華人健康網 About 撰文者洪毓琪 2016-07-29 針對忙碌的現代人，依照不同時節，透過醫師以及各領域專家，提供飲食保健、疾病預防、減重、運動健身、美容保養、養生保健及食譜等醫療保健相關知識，引導民眾養成正確的健康生活態度及觀念。 【選購要點】： 選購毛豆時，應選擇帶有豆莢的毛豆。且以莢形闊大、青翠不黃萎，且豆粒部位越隆起的愈好。 【清洗方法】： 建議料理毛豆前，先以以水反覆清洗幾次，並於洗毛豆時留意看毛豆是否有被蟲咬過，有被蟲咬過的毛豆要挑出來丟掉，以防止裡面藏有小蟲的可能。 【保存方法】： 剝好的毛豆煮熟放在冷凍庫，大約可存放1年。若是完整的毛豆，則可以用塑膠袋包起來放於冰箱冷藏。 更多健康資訊，請上《華人健康網》 第一頁 « 1 2 » 最後頁 單頁閱讀 標籤： 脂肪肝 卵磷脂 素食者 全蛋 肝臟代謝 冷凍庫 纖維含量 評分： 1 2 3 4 5 (0) 列印 轉寄 按讚加入良醫健康網粉絲團 延伸閱讀 毛豆鮮奶、甜點...到底在夯什麼？富含6種營養，這樣吃就能增肌減脂 「毛豆」被譽為植物肉！8種必需胺基酸它通通有，這樣料理營養又好吃 過勞該怎麼辦？營養師：在家自製滴雞精，巧補優質蛋白質 蛋白質減重養肌，你吃對了嗎？ 熱門推薦 疼痛時，別吃普拿疼！35年耳鼻喉科醫師：咖啡紅茶這樣喝，是最好用的天然止痛法 喉嚨痛、流鼻水...我是感染Omicron還是感冒？一張表教你比較「Omicron、感冒、流感」症狀 「媽媽今天不在家...」每天遲到被處罰也總是笑笑的孩子，沒遲到的那天為何哭了？ 小小的身體插滿5根管子...醫師嘆息：Baby，對不起，要是我可以選擇不救你，該有多好？ 不管孩子有多愛你，都別留這種麻煩給他們！瑞典人的晚年新觀念：死前斷捨離 必看》接觸「確診者」何時該快篩？●天內快篩最準！你該知道，關於「快篩、PCR」5大疑問 共有0則留言 回應文章請先登入會員或註冊。
別小看桌邊小菜！毛豆代謝脂肪有一套 華人健康網 About 撰文者洪毓琪 2016-07-29 針對忙碌的現代人，依照不同時節，透過醫師以及各領域專家，提供飲食保健、疾病預防、減重、運動健身、美容保養、養生保健及食譜等醫療保健相關知識，引導民眾養成正確的健康生活態度及觀念。 【選購要點】： 選購毛豆時，應選擇帶有豆莢的毛豆。且以莢形闊大、青翠不黃萎，且豆粒部位越隆起的愈好。 【清洗方法】： 建議料理毛豆前，先以以水反覆清洗幾次，並於洗毛豆時留意看毛豆是否有被蟲咬過，有被蟲咬過的毛豆要挑出來丟掉，以防止裡面藏有小蟲的可能。 【保存方法】： 剝好的毛豆煮熟放在冷凍庫，大約可存放1年。若是完整的毛豆，則可以用塑膠袋包起來放於冰箱冷藏。 更多健康資訊，請上《華人健康網》 第一頁 « 1 2 » 最後頁 單頁閱讀