★養顏瘦身湯
材料：豆腐2塊、瘦肉75公克、海帶芽75公克、鮮香菇8朵、枸杞15公克、生薑2片。
作法：
1.薑片切絲，豆腐切塊。瘦肉切片，過水備用。
2.將500毫升的水注入鍋中煮開，放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火煮10分鐘。
3.最後，放入瘦肉片，轉大火煮開後即熄火，悶2分鐘即可。
作用：消減腹部脂肪、清利濕熱。
★冬瓜蓮葉湯
材料：冬瓜300公克、鮮蓮葉1片、乾蓮葉25公克、扁豆50公克、薏米50公克、枸杞10公克、生薑3片。
作法：
1.將扁豆、薏米洗淨並泡水1小時備用。
2.將1500毫升的水注入鍋中煮開後，放入鮮蓮葉乾蓮葉煮15分鐘。
3.將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生薑放入鍋內，用大火煮10分鐘，再轉小火繼續燉煮2小時即可。
作用：消水腫、減肥，祛火、治青春痘。
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