熬夜喝咖啡提神 喝幾杯精神最好?

一大早沒精神要喝咖啡,下午昏昏欲睡要喝咖啡,晚上熬夜加班也要喝咖啡!咖啡是大家提神醒腦的最佳伴侶,但是,到底要喝幾杯,提神效果最好呢?是不是喝越多杯越好?而熬夜過後體力透支,隔天早上再來一杯咖啡,效果還是一樣好嗎?

香濃咖啡不但順口好喝,更是趕走瞌睡蟲的利器!提神需求不是白天才有,許多族群常在晚上甚至半夜工作,像是加班的上班族、輪夜班的排班人員,以及終於哄孩子睡著,難得擁有自己時間的全職媽媽,都需要在夜間保持精神。這時候,來一杯溫熱的咖啡,真是提神又暖心!

喝咖啡提振精神 個體差異性大

營養師蔡怡瑄指出,咖啡中的咖啡因是一種中樞神經興奮劑,可以提升我們的警覺性,快速提振精神、提高注意力,藉此達到減少疲勞感、驅除睡意的效果。不過,每個人的身體對咖啡因的耐受程度差異很大,有些人喝一杯就整晚睡不著,有些人喝了兩杯還是倒頭就睡!

咖啡因要限量 一日低於300毫克

因此,想要達到相同的提神效果,每個人需要的咖啡因劑量都不同,並沒有標準答案。不過,咖啡因不能無限制攝取,健康成人一天的咖啡因攝取量不應超過300毫克,否則不但沒有更強的提神效果,還會產生各種副作用。

咖啡不是喝越多,提神效果就越好!過量飲用不但無法更進一步提振精神,還容易出現副作用。
咖啡不是喝越多,提神效果就越好!過量飲用不但無法更進一步提振精神,還容易出現副作用。

咖啡不是越多越好 過量無效又有副作用

蔡怡瑄營養師解釋,並不是多喝2杯咖啡,提神效果就會增強2倍,也不是喝得越多,精神就越好。事實上,隨著熬夜時間拉長、體力消耗增加,就算喝了好幾杯咖啡,我們的專注力還是會隨之降低。

而且,若攝取過量咖啡因,造成中樞神經過度興奮,容易引起煩躁、心悸、失眠、尿液增多等現象。一旦開始煩躁不安,也沒辦法好好做事,結果適得其反。那麼,一杯咖啡喝下肚,大概多久之後提神效果最好呢?



如果想利用咖啡達到較佳的提神效果,建議可以在工作前開始飲用,因為我們喝下咖啡之後,血液中的咖啡因濃度大約在1小時後達到高峰,提神作用約可持續3~4小時。

避免空腹喝咖啡 不加糖分更健康

想要健康喝咖啡,除了遵循一日不超過300毫克的咖啡因之外,蔡怡瑄營養師提醒,咖啡因會促進胃酸分泌,因此腸胃較敏感的人最好不要空腹喝咖啡,而胃食道逆流的患者則應避免飲用。

另外,喝咖啡時應控制精製糖的攝取量,以免增加熱量又容易疲勞。建議喝無糖的黑咖啡,或是添加鮮奶、豆漿調整口感。

醣類是大腦最重要的能量來源,早餐應該攝取充足的醣類食物,像是燕麥、全麥麵包等,可以提振精神、保持腦袋清醒。
醣類是大腦最重要的能量來源,早餐應該攝取充足的醣類食物,像是燕麥、全麥麵包等,可以提振精神、保持腦袋清醒。

熬夜過後吃早餐 醣類蛋白質是首選

熬夜過後,隔天早上肯定疲累不堪!這時候是不是可以再喝一杯咖啡呢?蔡怡瑄營養師指出,增強體力不能光靠咖啡,應該先吃一頓營養充足的早餐,才是開啟活力一天的關鍵,尤其是醣類和優質蛋白質的補充。

葡萄糖是大腦最主要的能量來源,想要腦袋清醒,早餐應該攝取足夠的醣類,而且最好是非精緻的主食類,比如:燕麥、全麥麵包、全麥吐司、糙米飯等。另外,再搭配牛奶、豆漿、雞蛋等優質蛋白質食物,可以延長飽足感,並且穩定血糖,有助於維持精神和活力!

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