蝦鬆、醉雞、佛跳牆...年菜好難做?29道「簡易版年菜」大集合,今年讓老公超有面子

撰文者: KT 謝凱婷2017-01-18

過年的時候,就是媳婦的戰場,光是年夜飯就讓人超頭大(囧)…想到要做年菜就讓你頭痛嗎?到現在還是不知道過年要傳什麼好料嗎?其實自己做年菜一點也不難,KT的食譜最高指導原則就是「快速、簡單、不油炸」,就算是新手廚娘都能輕易上手喔~

KT特地將所有的快速年菜食譜集合起來,絕對不怕沒靈感,一路看下去每道都超簡單又超澎湃,隨便拿出一盤都能驚艷全場,絕對讓你上桌超有面子,從事前準備到圍爐團圓都輕鬆愜意,再也不煩惱過年要吃什麼了!

前菜

1.節瓜蝦鬆佐蘿蔓生菜(點我看作法)

2.花椒無骨醉雞(點我看作法)

3.白灼花椒滑牛肉(點我看作法)

主菜

4.電子鍋冰糖紅燒肉(點我看作法)

5.帝王蟹三吃(點我看作法)

6.蜜汁可樂叉燒刈包(點我看作法)

7.紙蒸花雕蝦(點我看作法)

8.金沙紙蒸魚(點我看作法)

9.焦糖炙烤鮭魚排(點我看作法)

10.金沙鹹蛋炒小卷(點我看作法)

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