聚餐拚酒吃不消!吞維生素C、吃水果、喝解酒液...營養師破解:解酒偏方哪個有效?

若是仔細閱讀文獻內容,就可發現文獻中的瑕疵之處。包括實驗未盲測,無法避免安慰劑效應;必須攝取每公斤體重高達0.95公克的維生素C,雖然0.95公克看來不多,不過仔細算來卻是劑量驚人。以50公斤的成年人為例,一天就要吞下近5公克的維生素C。目前維生素C建議攝取量,每日只需0.1公克,最高上限攝取量也只有2公克。是否要因為解酒就必須吃下如此龐大的劑量,就端看讀者的權衡思量。

最後,雖然補充維生素C有助於步態平穏,不過對於酒精代謝導致的思考遲頓可一點幫助都沒有。意思是說,吃維生素C可以避免您仆街,但是酒後腦殘仍然沒藥醫,少喝一點才是最好解法了。

解酒液幾乎沒用

目前已知的解酒液,成份多是維他命+胺基酸+咖啡因,喝下去會「醒酒」提神的反應,都是因為裡面的「咖啡因」所造成的假象,幾乎沒有辦法幫助「解酒」,而裡面的維生素和胺基酸,對於之後的酒精代謝或許有點幫助,但對立即的「解酒」沒有任何幫忙。

結論:別喝最好

因為所有東西都無法阻止已經進入身體內的酒精,對於酒精代謝的幫助也都不大,只能多喝水,吃點新鮮水果,然後睡覺,讓身體的肝臟慢慢幫您把酒精代謝掉而已。所以,用任何方式解酒的立即反應都不大,不喝最好,記得,酒後千萬別開車,這可是關乎人身安全。

最後再次強調:喝酒不開車,開車不喝酒,飲酒過量,有害身體健康!

延伸閱讀

1.Interventions for preventing or treating alcohol hangover: systematic review of randomised controlled trials

2.Effect of ascorbic acid on the consequences of acute alcohol consumption in humans. 

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尾牙春酒,還是要再三提醒大家,小酒怡情,大酒傷身。即使沒喝醉,不代表不會宿醉歐,人生短短,別讓尾牙後的激情,造成隔天的癱軟;還有,酒精也是有熱量,如果您是健身者的話,拚了這場酒,可能要練好幾天才能練的回來,就算沒健身,這樣一場拚下來,加上墊胃的高脂肪食物,二千大卡可能跑不掉,獲得的熱量可能還比您摸彩的獎金多很多呢!

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