髮量稀少、頭皮屑紛飛…這樣吃解決4大難題

擁有一頭蓬鬆、柔順、亮麗的秀髮,是不少人夢寐以求的願望!不過,現實往往與夢想背道而馳,在反覆的吹整、染燙下,頭髮不僅日漸毛燥、失去光澤,就連惱人的頭皮屑、掉髮問題也跟著找上門。想要重拾健康秀髮該怎麼做?營養專家表示,除了做好頭皮清潔、保養外,民眾不妨可試著從改變日常飲食著手,多攝取有利頭皮、頭髮健康的營養素,就是不錯的改善方式。

掉髮、頭皮屑4毛髮問題一次K.O 營養專家教你吃出好髮質

日本營養管理專家豊田愛魅營養師在其著作《吃出逆齡肌!美人必修的營養學程》一書中提到,想要擁有一頭美麗、充滿光澤的頭髮,絕對少不了優質蛋白質、脂肪酸、維他命與礦物質等營養素的存在。

至於想改善頭髮、頭皮問題,具體而言該怎麼做?其特別針對民眾常見的頭髮毛燥、頭皮屑、髮量稀少,以及頭髮分岔等4大頭髮問題,提出合適的營養方針與注意事項給大家參考:

問題1/頭髮乾燥─推薦堅果與杏仁

當血液循環差、營養不良時,毛髮就會變得乾燥,這時推薦攝取頭髮組成必須的蛋白質,以及有利促進血液循環的維生素E等營養素。而富含蛋白質、維生素E的堅果與杏仁就是首選。



問題2/頭皮屑、頭皮癢─推薦牛肉

頭皮屑其實是人體頭皮細胞代謝所產生的死皮,不過在一般正常的代謝速率下,死皮經過角化代謝會分解成肉眼無法辨識的大小。而造成頭皮屑明顯的主因,則與頭皮皮膚細胞過度代謝、角質化不完全有關。此外,礦物質鋅攝取不足,也會造成頭皮乾燥、乾癢的發生。

因此,針對有上述困擾的朋友,建議日常飲食除了可多攝取有美容維生素之稱的維生素B,與有利維持免疫機能正常運作的維生素A等營養素外,適度食用有利補充礦物質鋅的食物也很重要。其中,富含蛋白質的牛肉就是獲取上述營養素不錯的飲食來源之一。

問題3/髮量稀少─推薦覆盆莓與黃豆製品

頭皮營養不良的話就無法長出新髮,除了飲食上建議適度食用黃豆製品,以攝取充分的蛋白質之外,最好也多加攝取有助於運送營養的維生素B群與鐵質。另外,莓果類中的覆盆莓所含的香氣成分—覆盆莓酮,也是有利改善髮量稀疏與掉髮問題的關鍵營養素之一。

問題4/頭髮分岔、斷裂─推薦海藻

頭髮分岔與斷裂可能是因為接觸到高溫,或是摩擦等因素導致角質受到傷害。可以攝取富含植物性蛋白質,以及礦物質碘成分的海藻,來幫助蛋白質代謝,就是重拾健康亮麗秀髮的好選擇。

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