史上最簡單的減肥菜單!韓國運動界女神:1+1神奇飲食法,不用挨餓還能邊吃邊瘦

良醫讀書會良醫讀書會 撰文者: 李妍2017-03-29

如果你還在為了計算卡路里而煩惱,或是對「吃東西」這件事感到壓力,更受夠了流著淚吃無味雞胸肉的日子,那現在要告訴你,可以選擇更輕鬆的方式減肥!不要再為了「吃」而受苦,只要知道祕訣,你也能邊吃邊瘦! 

來源:瑞麗美人國際媒體

減肥飲食公式:「1碳水化合物+1蛋白質」! 

下定決心要減肥了,但要從何開始呢?運動固然重要,但最基本的是從「調整飲食」開始。常見錯誤的減肥方法,最可能造成以下幾種情況: 

第一:無條件挨餓,幾天後再暴飲暴食。
第二:計算吃進的所有卡路里,幾天後備感壓力,開始暴食。
第三:每餐以雞胸肉為主,最後連自己都不想看到雞胸肉。 

其實,減肥也有「飲食公式」!只要照著這個方法,就能一邊吃世界上各種美味食物,一邊瘦身。它不是數學公式,也不用計算複雜的卡路里,更不用餐餐吃雞胸肉。 

想像一下,如果為了減肥,要每天吃下自己不喜歡吃的東西,那種感受彷彿是遭遇世界上所有的不幸,當然沒必要以這麼痛苦的方式瘦身。但只要掌握簡單的飲食公式,效果就會差很多! 

這個神奇的祕密公式,就是1碳水化合物 + 1蛋白質」:每餐都吃1種碳水化合物和1種蛋白質,並將份量減至平時的一半。而且,不論選擇什麼樣的碳水化合物和蛋白質都無妨,範例如下: 

來源:瑞麗美人國際媒體

不需要戒掉麵包、糕點、牛肉、豬肉、馬鈴薯⋯⋯等美食,只要挑一樣自己喜歡的「碳水化合物」和「蛋白質」搭配,就可以了。常有人問我,蛋白質的選擇難道只有雞胸肉嗎?其實,牛肉、豬肉、魷魚、雞蛋、鮭魚等都可以,只要上網搜尋「蛋白質」食物,就會有源源不絕的資料,從中挑選自己喜歡吃的就可以了。「碳水化合物」食物,也有很多美味選擇,例如白米飯、雜糧飯、糙米飯、馬鈴薯、地瓜、麵包、年糕等食物都是。 

當然,這裡並不是指能夠恣意吃速食或高油、刺激性的食物,而是可以不必勉強自己吃不喜歡的雞胸肉。不過,碳水化合物和蛋白質中,不能只挑一樣吃,而且一定要將「份量減半」。飯類吃 1/2 碗,雞胸肉吃半塊,海鮮類也吃一半。 

只要將份量減半,就能放心吃下各種東西,不用遭受良心的譴責(不過,碳水化合物的份量,還是比蛋白質少一些較好)。 

那麼,還要再計算卡路里的總量嗎?不用!許多人總是太過擔心:「地瓜的熱量多少?炒飯的熱量多少?麵類呢?要單吃雞胸肉嗎?可以吃豬肉嗎?」結果因為這些瑣碎的細節苦惱,甚至害怕準備減肥菜單,反而踏上自暴自棄之路,開始吃自己喜愛的炸醬麵、炸雞、披薩等食物。但其實,你根本不必為這些卡路里困擾。 

想吃飯嗎?那就去煮來吃吧,不過要記得只吃一半就好。想吃雞胸肉嗎?那就用喜歡的方式來料理吧,不用侷限於要水煮或煎烤的方式,另外,咖哩、炒飯、湯、沙拉、三明治等食物,即使加少量調味料來烹調也不會對身體有過多影響。 

只要將「1碳水化合物 + 1蛋白質」的飲食法變成習慣,並將份量減半,時時謹記,就能用神奇的飲食公式打造不易胖的體質。 

告別肚子餓,一天吃5餐瘦得健康漂亮!

「我想要按照瘦身菜單執行,但總覺得肚子餓、空虛。」 

對於平時食量較大的人來說,一下子減少食量當然會覺得餓。不過,面對這種情況,只要「分餐進食」就可以解決問題。也就是說為降低空腹感,在一天三餐之中,可以穿插點心,1天共進食56餐。 

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