總結
不論是雞精或是滴雞精,主要目的就是「快速獲取胺基酸、核苷酸、胜肽等小分子成分」,借用藥害救濟基金會的說法:…這些成分對於因口腔黏膜組織受損,無法正常咀嚼、飲食,僅能飲用流質食物者、腸道消化功能受損者、及對蛋白質、胺基酸有額外需求者(如大手術病患、懷孕、坐月子等),經諮詢醫療專業人員後,可適量食用,對於維持生理機能、補充營養、術後恢復有一定程度的幫助。至於一般健康成人,若飲食正常,其實不需要額外補充,也不建議以雞精取代正常飲食…。
再次提醒,飲食總量不足的對象,需要的是「熱量」,至於正常人,若想用雞精來補充營養,不如多吃一口肉,更補。
雞精,或許只是「方便」,送禮大方而已,絕對沒有辦法取代媽媽燉的那碗愛心雞湯呀!
True Health健康小編關心您
小編幫大家劃個重點:
1.「治療中」或「有營養需求」的人,「熱量」及「蛋白質」是首要也是最重要的考量,而不是雞精或滴雞精。(五顆星星)
2.而雞精裡的成分~「支鏈胺基酸」,並沒有特別補身體,作用在於「運動後增快疲勞恢復」。
3.跑步喝雞精,但沒有認真練習,馬拉松也不會跑第一啦!
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