救救「僵屍族」!喝醋能讓筋骨更軟Q嗎?

動一動就肌肉痠痛!「僵屍族」運動後多吃3食物

除了筋骨太硬和關節卡卡可能造成運動傷害,「僵屍族」運動後對於肌肉痠痛也比一般人「有感」,除了熱敷和按摩,如何透過飲食讓痠痛快快退散呢?倪曼婷營養師建議多吃蔬菜、牛奶和生薑吧!

1.蔬菜:肌肉痠痛可能因運動過度導致肌肉發炎而產生,故可補充一些抗發炎的食物,而蔬菜中的植化素被認為與抗發炎具有相關性,可於運動後多補充。

蔬菜中的植化素被認為與抗發炎具有相關性,可於運動後多補充。
蔬菜中的植化素被認為與抗發炎具有相關性,可於運動後多補充。

2.牛奶:鈣離子在肌肉收縮中扮演重要的角色,而牛奶中富含鈣質。牛奶中亦含有蛋白質及其他礦物質(如:磷、鈉、鉀),可作為運動後消耗的補充。

3.生薑:有研究指出,補充4克的薑可加速運動後的肌肉力量回復。

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