上廁所蹲下去起不來…這一味讓膝關節更有力

【龜鹿不老雞湯】

材料:龜鹿二仙膠8克、五味子3克、當歸9克、鮮百合80克、番茄50克、烏骨雞800克、桂圓肉15克、生薑15克、鹽少許。

做法:

1.鮮百合洗淨、番茄切片、生薑切片。

2.烏骨雞切塊汆燙備用。

3.將雞肉放入燉鍋,加入藥材、食材、調味料,注入滾開水,全部燉煮2小時。

注意:並不是所有體質的人均適合,龜鹿二仙膠含有人參及鹿角膠兩種補氣及補陽的藥物。龜板及枸杞兩味補陰的藥物調和下,可減少藥物的溫燥之性,但對於體質較容易上火的患者,仍過於溫熱,可能會引起血壓升高、便祕等症狀,需要臨床醫師對病人體質進行判斷和調整劑量,病人不宜自行服用。一般在服用一個月後,可有明顯改善效果。

退化性膝關節炎患者除了適度食補之外,也要注意以下日常生活保養:

一、上班族要避免屈膝久坐:膝蓋長時間彎曲九十度,會造成內側皺襞腫脹發炎,而加重「內側摩擦症候群」的症狀。最好能每隔三十分鐘變換姿勢、伸伸腿或起身走走。

二、膝痛運動要小心:膝痛時盡量避免膝蓋彎曲必須超過50度的運動,例如騎腳踏車:**如果要騎腳踏車,盡量調高坐墊,可減少膝蓋彎曲角度,並牢記「勿過度用力,輕鬆踩縮」的口訣,以避免內側皺襞在彎曲縮回時被夾擊。

三、盡量避免爬樓梯、爬坡:如果非得做這些活動,注意讓膝關節保持微彎,避免彎曲伸直的重複動作。

四、注意泳姿:游泳時游自由式,比起需要重複伸直彎曲下肢的蛙式,更不傷膝蓋。如果只會蛙式,要注意「動作柔和」的原則,以免屈膝時,夾擊內側皺襞,增加摩擦現象。

五、坐蹲動作放慢:進行任何「坐」或「蹲」的動作,切記要慢,動作緩慢,能避免內側皺襞突然受到膝蓋骨夾擊。熱身時所做的深蹲,或瑜伽、坐禪的盤坐,雖然膝蓋必須極度彎曲,若能注意緩慢進行,避免夾擊內側皺襞,就不會傷到膝蓋。

退化性關節炎日常保養

退化性關節炎除了使用中藥改善關節僵硬、無力及痠痛等症狀,並減緩關節的損傷,平常也要多注重保養,減少上下樓梯、爬山等動作,活動時可戴護膝。就肥胖的病人而言,減肥可以減少關節的負重,進而減緩關節軟骨的磨損,研究顯示,如果體重超過標準體重的20%,退化性關節炎發病的機率會增加40%,因此肥胖的病人要先從體重的控制開始,體重控制也可從中藥、針灸、雷射針灸等方式給予輔助。

至於飲食方面,可以增加富含膠原蛋白、葡萄糖胺、軟骨素食物的攝取,如木耳、蹄筋、雞爪、海參、豬皮等,鈣質的補充對於關節本身雖然沒有直接效果,但有些患者關節不適的症狀與骨質疏鬆、肌力減低相關,因此補充鈣質增加骨密度,讓骨骼能仍受較大的肌肉力量,也可以保護關節減少傷害。

退化性關節炎藉由藥物、飲食以及生活上的保養,讓關節更有力,可改善患者的活動力,達到改善生活品質的目的,也會更有活力!


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