肝好顧全身!吳明珠:菊花枸杞3茶飲明目清肝

養生不養病,特別在寒冷的冬天,「肝好顧全身」更是重要。中醫師指出,養肝首先應戒除熬夜等6大壞習慣,及養成勤走路好習慣,多吃綠色食物,保持愉快心情,或用菊花枸杞3茶飲,疏肝解鬱,明目清肝。

中醫師吳明珠指出,俗語說:「肝好命才會好」,一旦肝受損,身體就會亮起警訊,影響脾腎胃,讓人生由彩色變為黑白。尤其熬夜、睡眠不足,是很多人的通病,很容易傷肝。除了肝臟無法得到休息外,甚至容易產生爆肝風險。

熬夜傷肝 戒掉6個壞習慣

另外,肝氣虛者易因天氣寒冷,出現疲累、口乾舌燥、抵抗力下降,以及眼睛乾澀、情緒低落等情形,建議應先從生活習慣改善起,戒除6大壞習慣,而規律運動,如走路等則有利肝氣舒展,除能讓身體健康外,也較不容易有鬱悶情緒。

  • 1.熬夜:肝臟在凌晨1時至3時進行排毒,熬夜影響肝臟休養和調理。

  • 2.喝酒:90%~95%的酒精是靠肝臟代謝排出體外。

  • 3.抽菸:主要是傷肺,也傷肝。

  • 4.不吃早餐:易導致脂肪肝。

  • 5.吃高脂肪食物:易導致脂肪肝。

  • 6.胡亂吃藥:不僅傷腎,還傷肝。

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    中醫師吳明珠強調,由於五行中肝屬木、脾胃(即腸胃)屬土,而中醫認為木剋土,如果肝氣太旺會影響脾胃,因此養肝除了可多吃深綠色食材如菠菜、花椰菜等之外,也要吃對脾胃有益的甘溫食材,像香菇、白木耳或是山藥、雞肉、牛肉等。此外,吳明珠中醫師也提供3道茶飲,每天1至2杯可幫助冬天護肝。

    枸杞有清肝明目、生津解渴、調降肝火等功效,
    枸杞有清肝明目、生津解渴、調降肝火等功效,

    菊花枸杞養肝茶

    材料:水500cc、乾菊花10g、枸杞子10g、冰糖少許。

    做法:將以上材料置入於杯中,用沸水沖泡後,代茶飲用。

    功效:枸杞、菊花有清肝明目、生津解渴、調降肝火等功效,容易疲倦或是習慣晚睡、熬夜的人都能飲用,惟體質虛寒及易腹瀉者,建議可以在茶飲裡面加上白术、山藥、茯苓等健脾補腎去濕藥材。

    玫瑰橘絡養肝茶

    材料:玫瑰花5克、橘絡5克。

    做法:將以上材料置入於杯中,用沸水沖泡後,代茶飲用。

    功效:玫瑰有緩和情緒、補血氣、美顏護膚的功效,並且能夠調理肝、消除疲勞、改善睡眠。而橘絡可理氣化痰、活血,能有效預防中風,適合高血壓患者飲用。

    玫瑰參茶

    材料:玫瑰5g、黨參5g、去籽紅棗3顆。

    做法:將材料加600c.c.的水煮沸去渣飲用。

    功效:玫瑰舒肝理氣、黨參健脾補氣、紅棗補血健脾胃。

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