紫米、黑米,誰是花青素大王?營養師:抗氧化吃這個!

抗氧化Q彈米飯

食材/

紫米1/2杯、黑米1/2杯、內鍋水1杯、外鍋2杯水

步驟/

1.將黑米、紫米快速淘洗2-3回,將水瀝乾

2.內鍋倒入1杯水、外鍋倒入2杯水,按下開關

3.待電鍋跳起後開鍋用飯杓把飯翻鬆,再悶10分鐘即可

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