葉黃素護眼怎麼搭?怎麼選?營養師:切記五要點

3.搭配的護眼營養成分:

葉黃素在其他顏色食物和抗氧化營養成分的輔助下,護眼效果比單純補充葉黃素更好。王舒懷營養師建議民眾挑選葉黃素產品時,可記住「黃、綠、紅」3色晶華素的口訣。

若與護眼成分相對應,黃色指的是葉黃素和玉米黃素,兩者都有保護黃斑部、過濾藍光和抗氧化的作用;綠色除了意指深綠色蔬菜之外,還包含富含植物性Omega-3的藻油和亞麻仁油,用之代替一樣富含Omega-3的魚油,不但對環保和海洋生態較友善,也不用擔心多氯聯苯等海洋汙染的危機,素食者也能安心食用;至於紅色,以藻紅素(蝦紅素)為代表,多存在紅藻之中,有很好的抗氧化力,抗氧化作用為維生素C的6000倍,可通過血視網膜的屏障,幫助調節睫狀肌緊繃問題,加強眼部血液循環和舒緩眼睛酸澀不適。

4.有無值得信賴的證明:

坊間葉黃素補充品充斥,不想花錢當冤大頭,購買前不但要貨比三家,不要只在意價格,建議還要更深入地瞭解成分、製造商和原料來源,尤其確認是否有國際大廠授權、專利認證、臨床實驗、檢驗合格報告等公開資訊,多一份細心,食用時也多一份安心。

5.健康小叮嚀:

除了適度且正確補充葉黃素之外,王舒懷營養師也提醒,別忘了日常飲食也要注意均衡,盡量多攝取色彩豐富的新鮮蔬果,少吃油炸和刺激性食物,菜餚的調味要清淡,同時戒菸、保持規律的作息,每用眼30分鐘就適度讓眼睛休息,才能讓護眼更全面。

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