逆轉脂肪肝~胖子和瘦子的重點不同!

周碩渠醫師強調,脂肪肝是可治癒的疾病,高危險群,包括:糖尿病及有糖尿病家族史、中廣型肥胖、高血壓、高血脂、年紀大於60歲以及有代謝症候群的人;另外,有C型肝炎的人也比較容易出現脂肪肝。

而成因最主要可分成2大類,一類是過量飲酒造成的,造成肝臟的損害;另1類統稱非酒精性脂肪肝,最主要原因就是體重過重,或是飲食高油高脂造成三酸甘油酯過高,或是缺乏運動、服用某些特殊藥物。

胖子要減肥 瘦子靠運動

而胖、瘦族群對付脂肪肝的重點不同,重點在於「胖子要減肥,瘦子靠運動」原則。對肥胖族群而言,減肥,就是特效藥。研究發現,每月只要能減少體重10%,即可有效消除罹患非酒精性脂肪肝和代謝症候群的風險,在飲食方面,有2大原則要掌握。

1.避免形成脂肪肝的飲食:包括減少攝取含有反式脂肪、酒精、高熱量、高油、高澱粉、人工糖份的食物與飲料,還要避免於晚間8點之後進食。

2.掌握「222保肝餐」:也就是兼顧2好(好油、好蛋白質)、2少(少碳水化合物、少糖)、2高(高B群及高抗氧化);避免脂肪肝上身,並非完全不碰脂肪,而是應該選擇優質的脂肪,如植物類的堅果或動物類的魚等。

而對體型較瘦者,運動是對付脂肪肝最好的方法。因運動會消耗熱量,消除肝臟內的三酸甘油酯,降低脂肪肝風險,因此每天運動30分鐘,以有氧或中等程度可使心跳速率達到每分鐘心跳110至120左右的運動為主,快走或散步等也相對有一定的效果。

【逆轉脂肪肝小叮嚀】:

遠離脂肪肝,患者不一定需要吃藥,「改變生活習慣」才是最重要的,尤其適度減重是一定要的!不過,要提醒的是,想要儘速擺脫脂肪肝問題,並不是減重越快就越好。瘦太快或營養不良,都會影響肝臟的正常代謝功能、加重脂肪肝的惡化。建議最好依照專業醫師、營養師的建議,在合理範圍內適度減重。

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