煮飯加點椰子油3步驟,卡路里速降!6招低卡飲食熱量不破表

5. 選擇未經加工的原味堅果

杏仁果的包裝標示顯示每30克就含有188大卡熱量,美國研究指出人體只會吸收四分之三的熱量,食用核桃也只會吸收80%熱量,這是因為脂肪及蛋白質被堅果的堅硬外殼所包覆,人體難以進行分解。但經過加工之後,可能會含有額外的糖、鈉或油脂,這些熱量無疑會被人體完全吸收。

6. 早餐吃得豐盛

早餐吃最多而晚餐吃最少的人,比那些相反的人要瘦10%,因為早上是人體新陳代謝最為活躍的時候,所以能更有效率地消化食物,並且不太會將多餘的卡路里轉變為脂肪。選擇含有膳食纖維的食物做為早餐,如水果、燕麥,也有助於控制血糖及膽固醇。

吃對方法遠離肥胖 避免慢性疾病威脅

飲食吃對方法有助減肥、遠離肥胖帶來的疾病風險!衛福部表示,比起健康體重者,肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險增加3倍,罹患高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險。研究證實,當肥胖者減重5%以上(如成人90公斤,減少5公斤),就可以為健康帶來許多益處,高血壓、糖尿病等與肥胖相關疾病將可改善。以下3點建議,以飲食控制和增加身體活動達到減重目的:

1. 健康吃:

「三多三少」指多喝白開水、多吃蔬果、多全穀雜糧、少油、少鹽、少糖。每天減少攝取500大卡熱量;或減少攝食300大卡熱量,且增加體能活動多消耗200大卡,每週可以減重約0.5公斤。

2. 快樂動:

每次至少10分鐘、每週累積150分鐘中等強度運動,能維持體位及基本體能;若要達到減重或提升體能的目標,須有300分鐘以上中等強度身體活動,若加入高強度有氧運動或高低強度間歇運動,效果會更顯著。

3. 天天量體重:

每天測量體重,提醒自己的體重維持在健康範圍。

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