不想過個年,就養大子宮肌瘤?中醫師破解5問,教你安心吃

撰文者: 洪毓琪2019-01-31

年節將至,當然不能錯過這個滿足口腹之欲的好時機!然而,正當親朋好友開心大啖團圓年菜時,卻有一群罹患子宮肌瘤的女性朋友,在面對滿桌佳餚美饌時十分苦惱:「這個我可以吃嗎?會不會太補,導致肌瘤復發?」到底有子宮肌瘤問題的婦女,年節該怎麼吃,才能趨吉避凶呢?就讓我們聽聽專業中醫師怎麼說!

到底有子宮肌瘤問題的婦女,年節該怎麼吃,才能趨吉避凶呢?就讓我們聽聽專業中醫師怎麼說!
到底有子宮肌瘤問題的婦女,年節該怎麼吃,才能趨吉避凶呢?就讓我們聽聽專業中醫師怎麼說!

20%~40%育齡女性有子宮肌瘤 維持良好雌激素代謝助預防

周宗翰中醫師表示,子宮肌瘤是女性常見的骨盆腔良性腫瘤,臨床上約有20%~40%育齡女性有此困擾。雖然,不是每個有子宮肌瘤問題的婦女,都會出現不適症狀;更有不少人終其一生不知道自己長了子宮肌瘤。可是,一旦肌瘤過大、生長位置不當,恐將造成異常出血、頻尿、經痛,甚至不孕的發生,嚴重性不容小覷。

目前臨床普遍認為,在子宮肌瘤的成因上,遺傳因素佔了相當重要的比例。但即使如此,後天代謝失調、飲食不當與生活壓力,造成女性體內雌激素異常波動,更是導致子宮肌瘤形成的潛在原因。更何況雌激素是刺激子宮肌瘤成長的必要條件之一,因此婦女朋友想要保持子宮環境健康,維持良好的雌激素代謝是不可或缺的。

子宮肌瘤患者,年節5大飲食禁忌大哉問 中醫師這樣說

但值得注意的是,如果民眾在日常飲食經嘗嗜吃高熱量、高油脂的食物,像是,炸雞、洋芋片、炸排骨等,接觸過多的飽和脂肪酸、反式脂肪酸和膽固醇,恐將進一步導致荷爾蒙失調。此外,食物在油炸過程中,也會產生大量自由基,若過度攝取,恐將使細胞被氧化破壞,出現子宮與卵巢機能紊亂等症狀。

正因為飲食對於子宮肌瘤的控制,佔有一席之地,因此,每到過年前,門診也常碰到不少有子宮肌瘤病史的婦女在看診時詢問:「醫師!過年的這道菜、這個食物,我可以吃嗎?會不會害子宮肌瘤變大?」、「我可以多吃些什麼預防子宮肌瘤?」

有鑒於此,飲食習慣對於子宮肌瘤的增長,扮演著關鍵的影響角色!且日常飲食應積極避免一些容易刺激子宮肌瘤的「高危險」食物,對於預防,或延緩子宮肌瘤的復發,也有一定的幫助。因此,周宗翰中醫師特別針對子宮肌瘤患者常見的年節飲食問題,加以解說:

《問題1/蹄膀、豬五花、內臟可以吃嗎?》

華人年菜中,總少不了大魚大肉的存在,但蹄膀、豬五花等高脂肪食物,容易促進人體激素的生成和釋放,一般不建議過量。此外,許多人喜愛的麻油炒雞佛,更是NG地雷!常聽聞女性多吃雞睪丸,皮膚會變得美麗,雖然雞睪丸裡的確含有荷爾蒙,但膽固醇與油脂更是高。特別是患有子宮肌瘤的朋友,更要特別注意,避免食用過多與動物生殖系統有關的食物,或是含有大量激素的食品較有保障。

《問題2/吃雞蛋會不會使肌瘤變大?》

正常情況下,適度攝取雞蛋(1天1顆)並不會有太大的健康問題,若真的擔心,不妨可將雌激素含量高的蛋黃部位捨棄。不過,周宗翰中醫師也強調,其實這樣的動作並不是那麼的必要,因為雞蛋雌激素的含量,沒有想像的那麼可觀。民眾反而應該要當心蟹黃、蟹膏、蝦膏、動物內臟,雌激素含量原本就較高,又容易囤積環境荷爾蒙,在攝取時更要小心。

《問題3/藥膳煲湯好香,但我可以喝嗎?》

過年圍爐,就算沒有吃火鍋,多數家庭往往也會準備一鍋熱呼呼的藥膳湯。到底面對香氣撲鼻的藥膳湯品,子宮肌瘤患者可以吃嗎?周宗翰中醫師指出,中藥會不會養大子宮肌瘤,如果吃錯了答案絕對是肯定的。例如,何首烏、桂圓、人參、阿膠等常常放入藥湯燉煮的藥材,如果不是氣虛體寒型的子宮肌瘤患者,基本上都不適合飲用。

不過,由於藥材很貴,所以市售放入煮雞湯、排骨湯的中藥材,通常分量也不會太多。且為了迎合消費者口味,放最多的常常就是調補脾胃的紅棗與甘草,所以基本上淺嚐1碗為限,不會有太大的問題。

《問題4/親友團聚小酌,我可以喝一些嗎?》

子宮肌瘤患者可以喝酒嗎?答案絕對是可以的。但要提醒的是,如果本身還有肝臟功能疾患者,就不建議過度飲酒、熬夜。因為這些行為容易加重肝臟負擔,造成肝臟機能異常;一旦肝臟機能異常,可能會影響肝臟調節人體內荷爾蒙的功能。因為肝臟是體內調節荷爾蒙的重要角色,健康的肝臟的確可以幫助降低子宮肌瘤的發生率,而過度的飲酒會加重肝臟的負擔。

《問題5/年節甜點、零食滿桌,能吃嗎?》

年節時免不了要吃一些零嘴與甜食,閒暇時來一塊蛋糕、巧克力,喝杯下午茶享受年假,最是幸福不過!但周宗翰中醫師提醒,甜食也是高油脂、高熱量的代表食物之一。攝取過量甜食,恐使身體代謝異常,出現胰島素阻抗,導致血液中雄激素增高,進而影響荷蒙爾分泌;長期下來,就容易產生排卵障礙,誘發多囊性卵巢症候群的發生,不可不慎。

防子宮肌瘤變大!高纖、低脂、低糖,3口訣非知不可

除了針對年節飲食的注意事項,加以說明外,周宗翰中醫師也分享到,其實有子宮肌瘤問題的朋友,日常生活飲食應謹記以高纖、低脂、低糖為主。另外,高鈣食物如牛奶、蝦皮、海帶等,也有助於子宮的調養,還能夠促進子宮細胞生長,對子宮發育和卵巢健康都有幫助。

最重要的是,飲食中應增加攝取蔬果量,可多吃花椰菜、青椒等食物。因為蔬果中的各種植化素,具有抑制發炎、降低腫瘤生長的優點。適量攝取有助於減少子宮肌瘤的發生率,但要注意這類蔬果要煮熟,水果也務必在早上食用為佳。

至於平時則建議可多補充優質蛋白質,例如,瘦肉、魚肉等,取代肥肉的攝取,可以幫助代謝機能穩定,使身體荷爾蒙正常分泌,避免肥胖的發生。不過,豆製品以及山藥,都是屬於植物性的荷爾蒙,雖然少量的攝取並不會對肌瘤造成影響,但是多量就不行,仍要適量而止。

字級100%