有食譜》早餐加2顆蛋,產後3個月瘦23公斤!保養專家揭「獨門抗氧化食譜」打造不復胖體質

對於保養控來說,除了選對適合保養品,選擇抗氧化食物內補更重要。農委會也公布了抗氧化水果排名,芭樂居然佔了前3名。ELLE特別採訪成分專家吳珮瑄老師,她分享自己了自己私下的芭樂抗氧化果汁配方,除了抗老,還能順便瘦身!一起看看...

抗氧化第一名水果:紅心芭樂

2020芭樂絕對是「抗氧化」效果第1名的美容水果,每100公克擁有126毫克的維他命C,居然遠高於檸檬。而所有芭樂種類又以「紅心芭樂」的維生素含量最高

抗氧最佳蔬菜:甜椒、花椰菜

在挑選抗氧美容蔬菜時,吳珮瑄老師揭露挑選關鍵:「顏色越鮮豔的都要多吃了!」

彩色甜椒擁有絕佳的胡蘿蔔素、辣椒素、維他命C、維他命K等等,是絕佳抗癌、抗氧化食品。另外,擁有含有維生素A、B、C、E等可以抗氧化、維持身體日常所需的花椰菜又以青花菜維生素含量較高。

「抗氧化果汁」推薦配方

吳珮瑄老師表示只要遵守「5蔬果+蛋白質」的飲食規範就能供給身體所需營養。針對抗老內補,她也大方分享私下早上空腹喝的果汁配方!裡面包含了抗氧化第1名的紅心芭樂、可抗斑美白的黃色奇異果、防癌冠軍蘋果等等,簡直是愛美女生的完美配方。老師也貼心提醒體質較寒、胃不好的人不能空腹飲用,一定要先吃完早餐墊胃再喝。

抗氧化果汁配方:紅心芭樂(1顆)、紅石榴(1顆)、蘋果(半顆)、黃色奇異果(1顆)、紅蘿蔔(半條),水1,000 c.c.

搭配「抗氧化果汁」的瘦身餐

前面提到的抗氧化綜合果汁營養價值勝過我們平時吃的維他命C,同時吳珮暄老師也加碼分享自己實際產後實行的瘦身餐菜單!

「只要空腹時喝1杯綜合果汁搭配2顆蛋當早餐,可以瘦很快。晚餐要在下午6點前吃完,少吃宵夜、油炸,可以瘦更快。」她僅花3個月時間就將瘦下23公斤。她呼籲急著想瘦身的人盡量依衛福部建議1個星期瘦半公斤,1個月瘦2公斤最為健康。

早餐:抗氧綜合果汁+水煮蛋(2顆)
午餐:大量生菜丶蕃茄丶蘋果的沙拉
晚餐:蔬菜類、肉

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本文獲「ELLE」授權轉載,原文:產後3個月激瘦23公斤!保養專家獨門抗氧化果汁食譜:「這5種蔬果+2顆蛋…」打造不復胖體質

責任編輯:呂宇真

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