檸檬、芝麻油、無糖優格...竟可打造抗癌體質！行醫近40年，日本癌症權威獨創「防癌飲食8法」

多吃富含檸檬酸的檸檬或萊姆，有助於促進代謝。

消滅致癌因子，就要攝取增強免疫力的食物
濟陽式飲食療法8大原則

◎減鹽生活，是擊潰癌細胞第一步
鹽分過高，會降低胃黏膜抵抗力、引發癌症

鹽分會損害到人體的胃黏膜，導致細胞內外礦物質失衡。而且不單單會引發胃癌，幾乎所有癌症的罹癌機率都會因此提高。

◎攝取優質蛋白，提升抗癌戰鬥力（不吃四足動物）
幫助降低壞膽固醇，改善血液循環

動物性脂肪和蛋白質會增加罹癌的風險，所以牛、豬、羊等四足動物的肉類，在濟陽式飲食法中一律嚴格禁止。

◎多吃新鮮蔬果，遠離癌細胞威脅
體內最需要的抗氧化物質，就從這裡攝取

務必挑選有機或低農藥的蔬果！新鮮蔬果裡含有豐富的維生素，以及多酚、類黃酮、花青素等植化素，可以消除體內自由基並抑制癌細胞。

◎多吃含有胚芽的穀物以及豆類、芋薯類
胚芽、大豆異黃酮，能有效抑制癌症

米、麥的胚芽中，富含維生素B群、維生素E、抗氧化物質（木酚素、植酸），還有能夠調整腸道環境的膳食纖維。其中未經精緻的糙米充分包含了以上所提到的營養，可說是最理想的主食。

◎補充海藻類、乳酸菌、蕈類，提升免疫力
有助平衡腸道菌叢、整腸提升免疫力