蜆精排毒助醒酒?中醫:無立即效果

坊間流傳喝蜆精除了可以補體力、護肝,在飲酒後喝蜆精,還能立即醒酒。但中醫師表示,蜆雖有清熱、解毒、加速肝臟代謝的效果,可以緩解酒精引起的肝濕熱,但卻沒有謠傳中立即改善酒醉的效果。

蜆精、蜆肉等,具有清肝熱、解毒、讓肝臟代謝變快的功效,尤其針對酒醉造成的身體濕熱最為有效。(圖片/本站資料畫面)
蜆精、蜆肉等,具有清肝熱、解毒、讓肝臟代謝變快的功效,尤其針對酒醉造成的身體濕熱最為有效。(圖片/本站資料畫面)

中國醫藥大學中醫內科葛正航醫師表示,據文獻記載,蜆肉性寒,能去暴熱、明目利尿,還可消除熱氣、濕毒與解酒毒。而像是蜆精、蜆肉等,具有清肝熱、解毒、讓肝臟代謝變快的功效,尤其針對飲酒過度造成的身體濕熱最為有效。

而關於網路上謠傳,飲酒前喝蜆精可以預防酒醉的說法並不完全正確,只能說蜆精可以加速肝臟代謝酒精的速度,讓酒精盡快從體內排出,無法立即見效,也不代表體內就沒有酒精殘留。

但要注意的是,坊間販售的蜆精、蜆錠種類非常多,不過一般民眾卻無法了解該產品的製作過程、原料來源。為了喝得安心、吃得安心,避免遭受食安問題。民眾在購買蜆精時,應該多看、多比較,選擇品牌比較大,有通過認證的廠牌,較能保障自身的安全。

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