吃一支霜淇淋 快走1小時才消耗

吃一支霜淇淋 快走1小時才消耗

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)看似小小的霜淇淋,其實熱量驚人!營養師指出,坊間的一支霜淇淋約100至150公克,熱量由140至300大卡不等,其口感愈綿密、份量愈大,代表熱量愈高。以一位50公斤的女性來說,吃一支霜淇淋必須快走1小時或慢跑30分鐘,才能將熱量消耗殆盡。

去年夏天開始,全台掀起一股「霜淇淋熱」,連鎖超商紛紛推出霜淇淋,炎熱的天氣簡直人手一支,有業者甚至推出冬季限定的巧克力、草莓口味霜淇淋,就算寒流來襲,民眾仍大排長龍購買。

不過,台大醫院營養部組長陳珮蓉表示,看似小小的霜淇淋,其實熱量超高。霜淇淋由乳製品、糖份、調味香料製成,是一種含有高油脂、高糖及高蛋白質的點心。以速食店的蛋捲霜淇淋為例,熱量約140大卡,更別說超商份量較大的,熱量至少超過200大卡。

陳珮蓉指出,以一位50公斤的女性來說,一天約攝取1500大卡的熱量,若三餐平均攝取500大卡,吃一支霜淇淋會額外多攝取約3分之1或2分之1的熱量,不想變胖,必須快走1小時或慢跑30分鐘,才能將熱量完全消耗。

想吃霜淇淋,又怕發胖怎麼辦?陳珮蓉建議,可選擇由新鮮水果、豆漿或優格製成的霜淇淋,其糖份、油脂含量較低。但吃霜淇淋也應適可而止,不可餐餐飯後一支或每天一支,應淺嚐即可。

「霜淇淋並非人人都適合吃!」陳珮蓉提醒,罹患高血脂、糖尿病及腎臟病患者,最好少吃,以免影響病情控制。

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