料理新手也會》一個動作,保證豆腐絕對不會「煮破」! Sona Queen的生活筆記本 About 撰文者陳映如 2014-07-30 素有「生活魔法家」之稱的家事達人。 大學學的是財經,研究所主修企管,但最後卻把所學的運用在家事上。 用經濟學的觀念、管理學的角度,努力鑽研各種省時、省力又快速的家事魔法,讓大家可以花最少的時間,完成所有惱人的家事。多出來的時間,就可以用來發懶、睡覺、陪家人……,做任何想做的事吧! 著有「十分鐘懶人快速收納365」、「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」、「收納達人的樂活life」等書。 photos放大顯示 來源:HK2046@flickr. CC BY 2.0 最近,映如在看「我們這一家」時學到了一個和料理有關的小妙方,大家可以學起來。 料理時若用到豆腐,如果豆腐的水分太多、太嫩時,容易煮得糊糊爛爛,賣相不佳。但如果在下鍋前,先把豆腐放入微波加熱個一兩分鐘,就能減少其中的水分,讓料理時更方便、不易失敗。 原文請見 作者簡介_陳映如 素有「生活魔法家」之稱的家事達人。 大學學的是財經,研究所主修企管,但最後卻把所學的運用在家事上。 用經濟學的觀念、管理學的角度,努力鑽研各種省時、省力又快速的家事魔法,讓大家可以花最少的時間,完成所有惱人的家事。多出來的時間,就可以用來發懶、睡覺、陪家人……,做任何想做的事吧! 著有「十分鐘懶人快速收365」、「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」、「收納達人的樂活life」等書。 第一頁 « 1 » 最後頁 單頁閱讀 標籤: 料理 豆腐 微波 水分 評分: 1 2 3 4 5 列印 轉寄 按讚加入良醫健康網粉絲團 延伸閱讀 能煮湯、炊飯、醃漬...6步驟在家自熬「萬用昆布柴魚高湯」,保存2週隨時用得到~ 昆布上的白粉千萬別洗掉!日本料理通:4步驟煮出一鍋超正統「昆布柴魚高湯」 為什麼外面賣的燙青菜,就是比較好吃?因為他們在滾水裡,多加了3種東西 用平底鍋做「免油料理」》如何煎出美味又好看的魚,還能避免鍋焦? 熱門推薦 Novavax疫苗開打!它適合當第四劑嗎?為何專家說Novavax疫苗比莫德納、BNT安全?六都預約管道一次看 多喝水不會軟化大便、多運動不會讓便祕改善...關於便祕你一直搞錯的幾件事 她靠「走路」7個月重度脂肪肝痊癒還瘦8公斤!達人教你這個時間走路,治病效果最佳 雙親失智 差點拖垮銀行經理家庭 潛水時的一個善念,讓原本想要抓交替的好兄弟,成了救他一命的恩人 血液循環好,99%的病會自己好!日本名醫罹患腫瘤後親身忠告:3原則健走暢通血管 共有0則留言 回應文章請先登入會員或註冊。
料理新手也會》一個動作,保證豆腐絕對不會「煮破」! Sona Queen的生活筆記本 About 撰文者陳映如 2014-07-30 素有「生活魔法家」之稱的家事達人。 大學學的是財經,研究所主修企管,但最後卻把所學的運用在家事上。 用經濟學的觀念、管理學的角度,努力鑽研各種省時、省力又快速的家事魔法,讓大家可以花最少的時間,完成所有惱人的家事。多出來的時間,就可以用來發懶、睡覺、陪家人……,做任何想做的事吧! 著有「十分鐘懶人快速收納365」、「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」、「收納達人的樂活life」等書。 photos放大顯示 來源:HK2046@flickr. CC BY 2.0 最近,映如在看「我們這一家」時學到了一個和料理有關的小妙方,大家可以學起來。 料理時若用到豆腐,如果豆腐的水分太多、太嫩時,容易煮得糊糊爛爛,賣相不佳。但如果在下鍋前,先把豆腐放入微波加熱個一兩分鐘,就能減少其中的水分,讓料理時更方便、不易失敗。 原文請見 作者簡介_陳映如 素有「生活魔法家」之稱的家事達人。 大學學的是財經,研究所主修企管,但最後卻把所學的運用在家事上。 用經濟學的觀念、管理學的角度,努力鑽研各種省時、省力又快速的家事魔法,讓大家可以花最少的時間,完成所有惱人的家事。多出來的時間,就可以用來發懶、睡覺、陪家人……,做任何想做的事吧! 著有「十分鐘懶人快速收365」、「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」、「收納達人的樂活life」等書。 第一頁 « 1 » 最後頁 單頁閱讀