市面上也可以買到「微酸性次氯酸水消毒液」，原裡跟漂白水一樣，但是因為是直接使用次氯酸，理論上來說，次氯酸會在很短的時間內達到氧化殺菌的功效，然後自行分解：幾秒內就幾乎是水了，吃下去也沒關係，可以直接用在皮膚，甚至餐具、食物上。
強力消毒又對人體無害不刺激，聽起來是不是覺得很美好？事情當然沒那麼簡單！次氯酸水的優點跟缺點都是來自於它實在太會氧化了，非常不穩定，所以不耐久放。若買了一大罐次氯酸水，放進櫃子幾個月，沒等到拿來殺菌，早就自己氧化光光變成水，失去殺菌效果了！所以，請記得不要囤貨，要用新鮮的！
光觸媒：連黴菌芽孢也能殺死－前提是要拿去曬太陽
另一個讓人感到神奇又困惑的消毒材料則是「光觸媒」，廣告寫的超神奇，好像只要噴一噴，再開個燈讓光照一下，細菌就死光光了；或是光觸媒的冰箱，似乎讓人覺得食物放進去，就永垂不朽…不是，是不會變壞了。
對不起，一句老話，世界上真的沒有這麼好的事。
光觸媒殺菌的原理是「吸收光線能量、分解有機物質」，最常見的是二氧化鈦（TiO2）。光觸媒的確有能力將有機物強力分解，包括細菌、病毒等等所有的病原體。芽孢，因此理論上的確可以達到殺菌、脫臭、防霉的效果。
但有一個重要的前提－要有光。而且得要是「夠強的光」！波長得在388 nm以下。
「老大，388nm的光，是什麼顏色的啊？」
不好意思，我還真的不知道，因為根本看不見。
「什麼！！！！！」
我真的沒騙你。波長400nm以下，稱為紫外線，388nm當然是紫外線，就不是可見光了。看不見的光，我怎麼知道什麼顏色呢？
一般家裡的照明，是不可能用紫外線的，太陽光之中，也只有5%左右落在這個範圍。所以除非你噴了光觸媒之後，努力曬太陽，或是再用紫外燈管去照射，否則，光觸媒沒有什麼效果的。
光觸媒殺菌的主要應用，是在可以長時間曝曬陽光的地方，或是可以安裝紫外光源的設備，像是空氣清淨機。此外，在醫院的某些空間中，如果本來就有安裝紫外光源殺菌，光觸媒可以加強殺菌效果。你如果買回家，噴在家裡，或是口罩上，很抱歉，真的沒有用。
當然，也有可見光的光觸媒，但都還在研發階段，商業應用很少。所以，還是乖乖找其他方法保護自己吧！
可以不要這麼複雜嗎？
大家最關心的就是「有沒有一勞永逸的消毒方法，讓我們遠離病菌？」
一勞永逸的方法當然沒有，但是要保護自己其實也沒有那麼難，有個簡單實用的方法大家在小學應該就會了，就是勤洗手。用肥皂洗手，殺死病毒的效果，不比酒精差，甚至更好！
有小朋友的把拔馬麻，如果對於網路上琳瑯滿目的殺菌產品、資料感到焦慮的話，有個最簡單的方法：「問醫生」！或是在疾病管制署網站上查找最新的傳染病應對方法。
要對抗細菌病毒，絕對不是噴噴殺菌劑就夠的，必須要靠大家自己注意各種衛生習慣，才能防患於未然。