黑心!新瓶裝舊醋 工研11款產品下架

真是離譜!擁有70年老字號生產工研醋的大安工研食品公司,其代工廠大醇食品公司,涉嫌自去年起將通路商退回的「不良品」回收後,混入原料重新熬煮,涉嫌新瓶裝舊「醋」混摻過期品,重新上市販售,引起消費者一陣譁然!

士林地檢署二度到大醇公司釐清案情,檢調查扣會議紀錄等證物,並帶回負責人許金春和多名證人偵訊。(圖片/新北市衛生局提供)
士林地檢署二度到大醇公司釐清案情,檢調查扣會議紀錄等證物,並帶回負責人許金春和多名證人偵訊。(圖片/新北市衛生局提供)

「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」是人生開門七件事,而其中滋味酸甜,被廣泛用於料理調味、有畫龍點睛效果的「烏醋」,更是許多饕客不可或缺的調料。但是,昨10日卻驚爆知名品牌「工研」,其製作烏醋、味噌商品代工大廠大醇食品股份有限公司,遭員工爆料將過期回收品,加入新料重製後,重新包裝賣出,引起消費者一陣譁然!

烏醋遭染黑?員工爆料:「工研」代工廠大醇公司回收過期品再製

根據平面媒體報導,與「工研」同為家族企業的代工大廠大醇公司涉嫌新瓶裝舊醋已一段時間,今年6月有員工看不下去,向士林地檢署檢舉才驚爆而出,檢舉指出,大醇公司將各大通路的「不良品」包括過期品、即期品與外觀髒汙品回收,混入新的原料後加熱重新裝填,重新貼上新標籤後以新品出貨。為避免消費者食用後可能對健康產生疑慮,目前衛福部已通令大醇生產的9款烏醋、2款豆瓣味噌產品,共計11款產品強制下架。

知名品牌「工研」,其製作烏醋、味噌商品代工大廠大醇食品股份有限公司,遭員工爆料將過期回收品,加入新料重製後,重新包裝賣出,引起消費者一陣譁然!(圖片/取材自大安工研食品資訊網)
知名品牌「工研」,其製作烏醋、味噌商品代工大廠大醇食品股份有限公司,遭員工爆料將過期回收品,加入新料重製後,重新包裝賣出,引起消費者一陣譁然!(圖片/取材自大安工研食品資訊網)

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