西瓜防癌又美肌?你不知道的西瓜7大祕密

大熱天吃西瓜,清涼消暑又解渴!不過,西瓜不只是好吃,其實它也含有豐富的營養,對於皮膚、肌肉、血管都有正面影響。英國《每日郵報》(Daily Mail)整理了西瓜的好處,一起來看看西瓜有哪些健康祕密吧!

祕密1/吃西瓜,肌膚水嫩有彈性

隨著年紀增長,皮膚的膠原蛋白也會跟著流失,於是開始出現皺紋。紅肉西瓜含有較多的β-胡蘿蔔素,可以在體內轉化成維生素A,提升皮膚對抗外界病菌的能力,也能加速受損肌膚的復原。另外,β-胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑,有助預防肌膚老化。

此外,多汁的西瓜是補充水分的好選擇,每100公克就有高達9成是水分,有助排除體內廢物和毒素,肌膚當然水嫩漂亮!

西瓜含有β-胡蘿蔔素和豐富水分,對皮膚健康很有好處。
西瓜含有β-胡蘿蔔素和豐富水分,對皮膚健康很有好處。

祕密2/西瓜茄紅素多多,有助預防中風

說到茄紅素,一般都會先想到番茄。沒想到,西瓜不但也富含茄紅素,含量比番茄還要多!茄紅素可以改善血管功能,減少膽固醇對血管健康的威脅。

研究發現,經常攝取富含茄紅素的食物,可以降低近20%的中風風險。另外,比起茄紅素攝取量最低的人,攝取最多茄紅素的受試者,中風的風險降低了55%。

西瓜富含茄紅素,可以保護血管、降低中風機率。
西瓜富含茄紅素,可以保護血管、降低中風機率。

祕密3/茄紅素太厲害,吃西瓜防癌防感冒

茄紅素是一種很強的抗氧化劑,可以促進免疫系統的健康,不但能減少感冒的機會,還具有防癌效果。研究發現,茄紅素有助於摧毀早期的癌細胞,還可以在自由基破壞免疫系統之前,就把它們一舉殲滅。

另外,一項小鼠實驗發現,茄紅素有助抑制乳癌腫瘤生長;另一項研究則指出,茄紅素有助預防攝護腺癌細胞的生長。

西瓜中的茄紅素可以增加免疫力,甚至有防癌的效果。
西瓜中的茄紅素可以增加免疫力,甚至有防癌的效果。

祕密4/西瓜富含鉀,放鬆肌肉、保護骨頭

很多人運動後都有肌肉痠痛的困擾,甚至只是電腦打太久,肌肉也會僵硬不舒服。這種時候,不妨來片西瓜吧!西瓜含有豐富的鉀,能幫助調節神經、放鬆肌肉,舒緩痠痛問題。鉀還能幫助鈣質在體內有效利用,間接強化骨骼和關節健康。

西瓜含有豐富的鉀,能幫助調節神經和肌肉,減少肌肉痠痛。
西瓜含有豐富的鉀,能幫助調節神經和肌肉,減少肌肉痠痛。

共有0則留言

回應文章請先

TOP