眼睛痠痛不妨來杯紅酒!眼科醫師整理「11大護眼好食」,讓眼睛由內而外回復青春

眼睛痠痛不妨來杯紅酒!眼科醫師整理「11大護眼好食」,讓眼睛由內而外回復青春
吃沙拉的關鍵字 ——「色彩鮮豔的蔬菜」

剛剛已經介紹了能預防眼睛或身體老化的「維他命王牌」,不過太多食物含有這些維他命,不太可能全背進腦袋。

因此本書要教大家如何輕鬆地在日常生活中攝取「維他命A、C、E」。祕訣就是:吃蔬菜或水果時,選擇「色彩鮮豔」的!

換句話說,一次不要只吃一種顏色的蔬菜或水果,而是要盡可能多吃幾種顏色,積極地攝取「色彩鮮豔」的蔬果。

色彩鮮豔的蔬果通常含有豐富的維他命A、C、E。

比方說,胡蘿蔔、小松菜或菠菜都含有大量的維他命A。而維他命C的話,則可選吃彩椒(紅、黃、綠)、綠花椰菜、草莓與檸檬。

含有大量維他命E的是酪梨、西洋南瓜、埃及野麻嬰、梅子。

感覺如何?是不是真的很繽紛呢。

購物或在餐廳點餐時,若能積極地點「色彩鮮豔」的蔬果,肯定能自然而然地攝取到「維他命ACE」。

眼睛痠痛的日子就用「紅酒」乾杯!

各位讀者之中,應該不乏愛喝酒的人吧?但說是喝酒,酒的種類實在很多,而每個人也都有自己愛喝的酒,有些人愛喝啤酒,有些人則愛喝威士忌調蘇打水,當然也有人喜歡日本燒酒或是紅酒之類。

某位女性在聽聞紅酒有益健康後,開始努力喝紅酒,結果在不知不覺間成為「愛喝紅酒」的人。

從眼睛的觀點來看,這位女性的選擇是正確的!

因為紅酒對「身體」好,對「眼睛」也很棒!

紅酒裡的「白藜蘆醇」成份正是其理由所在。

白藜蘆醇也屬於前一節登場的多酚之一。

這種成份具有非常優異的抗氧化效果,已被證實具有抑制癌細胞增生、防止動脈硬化與改善高血壓的效果。

就眼睛而言,能改善血液循環,也與花青素一樣能舒緩睫狀肌,提昇眼睛的對焦功能。

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