吃出燃脂激瘦力!必吃10種瘦身超級穀物

正在減肥的你,還在吃Q軟香甜的精緻白飯嗎,想瘦身澱粉要吃對!日本營養管理士表示,食物中的礦物質及維生素是啟動身體燃燒脂肪的關鍵,若想要吃出激瘦燃脂力,就必須在精緻白飯中,加入含有豐富礦物質及維生素的穀物,以下為大家介紹10種可以幫助身體燃脂的超級穀物。

減肥澱粉該怎麼選?雜穀飯維生素多助燃脂

日本營養管理士柴田真希在其著作《雜穀飯瘦身》一書中表示,想要達到燃脂效果,除了運動外,吃對澱粉也有幫助!想要順利啟動身體的燃脂馬達,飲食上必須靠礦物質及維生素的協助,但是精緻過後的白飯,其礦物質及維生素的含量都非常低,若想要加速燃燒脂肪,就必須在白飯中加入含有豐富營養素的穀物補足。

10種超級穀物 啟動體內燃脂馬達

穀物因為富含膳食纖維,能將廢物排出體外,並解透過咀嚼得到飽足感,加上豐富的營養素,相較於不會燃燒的碳水化合物,以雜糧飯為主食,更容易啟動燃脂馬達,消除囤積在小腹上的脂肪,以下為大家介紹10種可以啟動身體燃燒脂肪的消脂穀物。

穀物1/大麥

大麥中的膳食纖維是白米的20倍,大麥含有水溶性與非水溶性膳食纖維,有助於消除便祕;大麥中的B群還能促進新陳代謝,讓你一整天活力滿滿。

(圖片/蘋果屋出版提供)
(圖片/蘋果屋出版提供)

穀物2/薏仁

薏仁所含的維他命B2是白米的2.5倍,維他命B2能促進脂質代謝;在中醫上薏仁還具有利尿、滋陰補陽、養顏美容、促進新陳代謝等作用。

(圖片/蘋果屋出版提供)
(圖片/蘋果屋出版提供)

穀物3/蕎麥

蕎麥含有構成蛋白質的氨基酸,還含有類黃酮物質之一的「蘆丁」,能強化毛細管、降低血液黏稠度。

(圖片/蘋果屋出版提供)
(圖片/蘋果屋出版提供)

穀物4/高粱

高粱跟紅酒一樣,含有具抗氧化作用的多酚。此外,鐵質、膳食纖維、維他B群也相當豐富。不過由於高粱口感粗糙,建議先浸泡再蒸煮口較佳。

(圖片/蘋果屋出版提供)
(圖片/蘋果屋出版提供)

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