趁春天養腸顧胃!中醫師推薦:5款「春季茶飲」祛濕、治咳嗽、通便消脹氣

趁春天養腸顧胃!中醫師推薦:5款「春季茶飲」祛濕、治咳嗽、通便消脹氣
進入乍暖還寒的春天,是腸胃休養生息的時節,彰化醫院中醫科主任林宜玄設計了5款茶飲湯品,幫助身體新陳代謝,迎接新的一年。

彰化醫院中醫科主任林宜玄設計5款茶飲湯品,幫助身體新陳代謝。(圖片來源:《家有青草藥超養生》)

一、推陳茶,促使大便通暢

林宜玄醫師設計的5種茶飲湯品分別是「推陳茶」、「子孫情」、「楂麥梅」、「椇子茶」等。「推陳茶」先以3碗水煮3錢生麥芽,煮成2碗後,將湯汁浸泡1錢熟大黃、1錢炙甘草20分鐘,濾渣後即可飲用,可促使大便通暢,但腸胃較弱、大便較稀或感冒的人不宜飲用。

二、子孫情,有助行氣除脹

第2款「子孫情」先將1根白蘿蔔切塊,用水煮出味道後,取出蘿蔔作為菜餚,湯汁則沖泡適量老菜脯,有助於行氣除脹,對熱證感冒殘留的咳嗽也有效果。

消脂茶飲,飯後飲用可去油解膩。(圖片來源:《家有青草藥超養生》)

三、楂麥梅,消積解膩

第3款「楂麥梅」以山楂3錢、生麥芽3錢、陳皮5分、烏梅數顆、冰糖酌量一起熬煮成茶飲,可消積解膩。

四、椇子茶,祛濕醒昏

第4款「椇子茶」可祛濕醒昏,將1兩椇子加入3碗水煎煮20分鐘,濾渣後即可飲用。

五、山藥燉雞湯,溫脾防濕

林宜玄主任指出,今年是乙未年,參考古人的經驗,前半年以「溫脾防濕助金」為主,「山藥燉雞湯」是年節後輕食的好選擇,加些生薑、米酒、川椒,不但佐味,還可提高功效。

山藥人參雞湯。(圖片來源:《家有青草藥超養生》)

林主任指出,上述茶飲需在適當時機飲用,並不建議長期或過量使用,許多藥膳、茶飲雖然大眾化,但不可能適用於每個人的體質,若有不適反應,最好由醫師診斷評估為宜。

延伸閱讀:山藥人參雞湯 ~ 膠原蛋白大補帖

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