紅蘿蔔有「健胃小人參」稱號！中醫師大推：紅蘿蔔煮熟拌蜂蜜吃，可治便祕
制酸劑／中和劑
特性
● 胃酸是酸性物質，最簡單減少胃酸的方法，就是以鹼性物質進行酸鹼中和反應。
● 單純以鹽類化合物中和胃酸，胃藥消耗殆盡藥效就結束，作用時間短暫。
種類
● 鋁鹽：氫氧化鋁，過量使用可能造成便祕、鋁離子沉積在骨骼中。另有研究認為鋁可能造成失智症。
● 鎂鹽：氫氧化鎂，過量使用可能造成腹瀉，鎂離子進入血液可能造成高鎂血症，同時影響腎功能。
● 鈣鹽：碳酸鈣，藥效過後會引發更多胃酸分泌。若與牛奶一起服用，可能造成乳鹼性症候群，血中鈣離子濃度升高，可能引發心律不整、肌肉麻痺、腎衰竭。
● 鈉鹽：碳酸氫鈉，容易脹氣，藥效過後會引發更多胃酸分泌，高血壓、腎臟病、肝硬化、心臟衰竭者不宜使用。
抑酸劑／止酸劑
特性
● 胃酸的形成有幾個步驟，抑酸劑利用阻撓其中某一個過程，就能阻止胃酸生成。
● 比起制酸劑，減少胃酸的時間長很多，從數個小時到十數個小時都能發揮效用。
種類
● 組織胺H2受體阻斷劑：阻止胃酸生成過程中組織胺的作用，生成胃酸的細胞就不會收到製造胃酸的指令。副作用包括便祕、腹瀉、噁心、嘔吐及胃食道逆流。部分藥物還可能對女性荷爾蒙與男性荷爾蒙的代謝產生干擾。
● 氫離子幫浦阻斷劑：製造胃酸的細胞透過氫離子幫浦的機制產生胃酸，因此這類藥物就把氫離子幫浦的功能阻斷即可達成目的。此種藥物除了可能造成無胃酸症，還可能讓你腹瀉、皮膚病變、頭痛、痛風及性功能失調。
天然養胃好食2種
紅蘿蔔
紅蘿蔔有「健胃小人參」之稱，是市場最常見的蔬菜之一，購買方便。北京中醫藥大學教授李志剛說，紅蘿蔔有健脾胃功效，又寬中下氣、消熱解毒。為了保證營養素吸收，建議炒著吃比生吃好。煮熟的紅蘿蔔可以拌蜂蜜吃，可治便祕。
高麗菜
高麗菜有「天然養胃菜」之稱，是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一。李志剛指出， 高麗菜有大量水分與膳食纖維，因此有促進胃腸消化、寬腸通便的作用，對於有胃潰瘍的人來說，還可以保護並修復胃黏膜。
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