葉黃素吃太多過寒、魚油致氣血不順...中醫師解析:「護眼健康食品」怎麼吃才不傷身?

熱門的護眼健康食品,從中醫角度看,卻可能傷身

良醫讀書會良醫讀書會 撰文者: 林佑彥 中醫師2021-03-03

「吃了葉黃素想要保護眼睛,不僅好像完全沒效果,還覺得不舒服?」「魚油到底可不可以吃?」「枸杞菊花茶有效嗎?決明子茶為什麼有人喝了會拉肚子?」

我的門診患者中約有七成以上的患者是因眼病來求診,上述問題也經常出現在門診中。這幾年發現,健康食品也有中醫證型的區分,用錯也會讓疾病更惡化,但市面上的護眼食品種類非常多,不可能一一嘗試,只能從大分類來探討作用。

要說明的是,下面的分析單純是為了臨床上衛教所撰寫,未涉及商業利益,僅就中醫角度論述。

→先講結論:找中醫師診斷才安全

常見護眼營養素中醫分析

護眼營養素雖多,葉黃素(Lutein)苦寒瀉火,防止黃斑部受自由基破壞,但腸胃虛弱或寒性證型不宜使用;花青素、蝦紅素(蝦青素,Astaxanthin)是眼底的強力抗氧化劑,但性質較黏滯,現代人心脈較緊或痰濕體質使用要小心;魚油其實就是油脂的一種,只有DHA可進入視網膜,但消化不良與痰濕體質的患者容易造成症狀加重。

中藥的部分,枸杞較滋潤,不像花青素與蝦紅素那麼黏滯,配合菊花可以潤眼球;桑葚類似枸杞子,但範圍較廣也沒有像枸杞那麼黏,較不會影響腸胃道;決明子性質較寒,且本身具瀉火的特性,可防止火熱損傷陰血,進而稍微養陰血,吃多會腹瀉;桂圓(龍眼肉)本身不治眼睛,性味燥熱且太甜,用量多容易便秘、口乾、嘴破,陰虛有火的患者不建議單獨使用。建議使用前先找中醫師診斷。

以下將常見的營養素以上述中醫理論加以分析,此外,也觀察臨床患者的身體變化作記錄,供讀者參考。

常見護眼營養素

葉黃素:苦寒瀉火,虛證不宜

性味苦寒,主要能瀉火,作用部位在眼球外與部分眼底。現代藥理認為可以作用在黃斑部,吸收自由基,防止紫外線傷害黃斑部。臨床上發現可以改善用眼過度造成的痠澀疲勞,但對於已經損傷的視網膜與黃斑部效果不多。

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