黃斑部病變容易被當老花!必知五大前兆+一招檢測,葉黃素這樣吃最有效

黃斑部病變容易被當老花!必知五大前兆+一招檢測,葉黃素這樣吃最有效

老年性黃斑部病變是台灣50歲以上族群失明的主因之一,但現在低頭族越來越多,加上在燈光不足的情況下使用3C產品,因此高度近視(超過800度)患有黃斑部病變的人也逐漸年輕化,若不妥善治療及預防就可能關上靈魂之窗。

別當成老花度數變深!黃斑部病變的五大警訊

黃斑部是人類視網膜中央的感光區,負責將看到的訊息傳遞至腦部。眼睛就像即時轉播相機,黃斑部則如相機的底片,會因老化而使組織逐漸受損,又因接觸光線累積氧化傷害。

黃斑部病變的症狀:

1. 視力突然嚴重下降
2. 視力減退或模糊:視野中心灰灰暗暗,可能看不清楚對方的臉
3. 視力及視野變化:中心視野有盲點或視覺中心出現暗影
4. 視物扭曲變形:視線中心出現橢圓形、圓形、卵形、不規則暗點等
5. 色覺異常、顏色分辨不清

剛開始視力模糊、看不清楚,經常被患者誤認為是老花度數增加或單純老化,很多人便改用沒事的眼睛看東西,忽略黃斑部病變的可能性,導致延誤就醫。

預防黃斑部病變怎麼吃?葉黃素這樣補充才有效

葉黃素是組成視網膜及黃斑部最重要的物質,可吸收藍光、紫外線等有害光線,由於人體無法生成,必須從食物中攝取,再儲存至眼睛。除了外出配戴太陽眼鏡避免眼睛照射強光,多攝取富含葉黃素的食物可預防黃斑部病變、降低白內障發生率,維持眼睛良好的血液循環。

營養師建議,平日應攝取足夠的維生素A、C、E、鋅、硒、β 胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、ω3 多元不飽和脂肪酸,所以鮭魚、鯖魚、鮪魚、鰹魚、秋刀魚、橘黃色和深綠色蔬果、植物油、堅果類都是很好的護眼飲食。其中,葉黃素含量又以菠菜、豌豆、花椰菜、南瓜、玉米、蛋黃為最多,每天吃1碗半深綠色蔬菜,再搭配富含維生素C的水果(如芭樂、柑橘類、奇異果、木瓜等)及1顆蛋,能幫助維持眼睛健康。

而因葉黃素為脂溶性,所以蔬菜用些油拌炒可讓葉黃素吸收效率更佳。因此營養師高敏敏提醒,葉黃素可選擇飯後一小時內吃或隨餐吃,也就是吃完葉黃素後立刻吃飯,吃對時間才能發揮保健食品的最大效用。

中國醫藥大學附設醫院營養師江宗謙則建議,外食族可搭配葉黃素補充劑,並選擇葉黃素與玉米黃素含量10:2的補充劑,這個比例與天然食物來源比較相近。此外,複方組合的葉黃素更能有效護眼,例如:

● 葉黃素+鋅:可降低黃斑部病變與視網膜問題
● 葉黃素+維生素C、E:可保護角膜細胞,增加濕潤度,降低乾眼症及緩解乾眼症,延緩葉黃素的氧化,加強效果
● 葉黃素+魚油:可延緩黃斑部病變的形成及減輕乾眼症
● 葉黃素+黑醋栗與枸杞:可避免水晶體退化,有助於預防白內障、改善畏光及提高視野明亮度
● 葉黃素+山桑子:山桑子為視神經的營養素,能促進眼部血液循環,降低眼壓與罹患青光眼的機率
● 葉黃素+小米草與硒:能改善睫狀肌彈性,減輕疲勞,避免老花度數增加

江宗謙提醒,黃斑部捕獲葉黃素的速度很慢,大約要持續攝取2個月才會有意義的增加,並且持續攝取6個月才會呈現穩定狀態, 所以持之以恆的攝取是眼睛保健的關鍵。醫師則提到,葉黃素僅能減少黃斑部病變惡化的機會,而非治療方案,若已有黃斑部病變症狀,還是要接受治療。

黃斑部病變可以自己先測!一招在家就能簡單測試

阿姆斯勒方格表(AMSLER GRID)可以初步進行自我檢測黃斑部病變,步驟如下:


1. 把方格表放在視平線約30公分之距離,光線要清晰及平均。
2. 如有老花或近視人士,須配戴原有的眼鏡進行測試。
3. 用手蓋著左眼,右眼凝視方格表中心黑點。
4. 重複步驟1至3檢查左眼。
5. 正常觀看方格為棋盤狀直線;若出現畫面模糊、扭曲或黑點擴散等非直線狀態,請盡快至眼科做詳細檢查。

資料來源:
【眼科】認識老年性黃斑部病變
老年性黃斑部病變
預防黃斑部病變 護眼大將:葉黃素
預防黃斑部病變的飲食之道
黃斑部病變的症狀

責任編輯:洪婉恬
核稿編輯:呂宇真

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