你聽過「WFH高血壓」嗎?想預防高血壓,早上吃「這種紅色食物」最好!3道「解壓食譜」一次看

疫情已經困擾全球2年之久,居家工作雖然過濾掉了病毒,但是活動力大幅減少,心理壓力反而大增,可能還會造成隱性高血壓的症狀、如果控制不管,罹患高血壓風險大大增加。醫生推薦食用番茄,因其富含K離子與GABA胺基酸,可以幫助降低血壓。

在全球新冠疫情的衝擊下,日本自2020年封鎖國界至現在,而他們的遠距工作生活也經過了2年半。儘管日本民眾已經大幅適應且融入這種新生活型態,現階段卻出現在家工作的人口當中罹患「遠距工作高血壓」的比例急增的情形。雖然大多數的人認為在家工作的壓力比較小,而且省去許多辦公室社交的種種繁雜,但是長期下來竟然還有這項隱憂。現在,你也是遠距工作族嗎?那麼請花幾分鐘認識什麼是「遠距工作高血壓」,以及應用飲食改善的簡單方法吧!

「遠距工作高血壓」是你的身體在抗議!

屬隱性高血壓(masked hypertension)的一種,指在醫院或診間所測的血壓值為正常,但是居家測量的血壓卻超過正常值,符合高血壓的診斷。據福岡縣深山市(音譯Miyama)工藤內科院長工藤孝文醫師說明,「雖然外出的工作及精神壓力降低了,但隨著居家時間的增加,使人容易運動量不足、偏食等等,導致身體的壓力變大,最後身體與心理的壓力形成落差」。精神壓力降低後抗壓性也變低,以往不覺得有壓力的細微事物,現在則帶來負擔。一旦心裡感受到壓力,就會刺激交感神經和促使心跳加速的腎上腺素,並分泌使血管收縮的去甲腎上腺素;這些生理反應若過度,就會造成血壓上升。工藤醫師進一步警惕,「放置隱性高血壓不管,將來罹患高血壓的機率就相對高」。既然明白這是在特定場所與時間––在家辦公會發生的狀況,我們有什麼居家的保健對策可用呢?

番茄抑制血壓上升 3道簡易料理紓緩症狀

工藤醫師建議人們可以輕鬆應用番茄汁食譜來舒緩「遠距工作高血壓」的症狀。番茄富有抑制血壓上升、改善心血管健康的鉀,以及能夠減少短暫精神壓力的GABA(γ-氨基丁酸)。以下是3道簡單食譜讓人輕鬆踏出第1步:

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