週末輕鬆煮》山藥蕎麥麵（食譜） 2014-06-134F COOKING HOME 0 暑氣難消，食慾都躲起來了。這個時刻非常適合來一盤涼爽的「蕎麥麵」！據說江戶時代的達官貴人經常造訪高級蕎麥麵店，對他們而言，蕎麥麵與其說是正餐，不如說是下酒小菜，就像英國人喜歡喝下午茶一樣哦...全文
週末輕鬆煮》涼拌芒果 2014-05-304F COOKING HOME 0 「涼拌芒果」以時令芒果入菜，紅暈果皮有著細緻口感與清甜芒果香氣，和辣椒等其他食材拌勻，微辣酸甜十足夏日風味，現拌現吃，作為炸物配菜也是相當解膩！食材部分，保師傅建議買小的青辣椒，其辣度較高...全文
週末輕鬆煮》鮮蝦柳橙沙拉（食譜） 2014-05-174F COOKING HOME 0 首先登場的是清爽簡單帶著豐富色彩的沙拉，紅綠相間充滿聖誕節應景的氣氛。以西班牙甜椒粉等調味料醃漬的鮮蝦，兩面煎至金黃酥脆上色。再以巴薩米克醋特製調配醬汁所做成的酸甜柳橙沙拉，搭配新鮮清脆的...全文
火氣大又怕冷？喝這碗溫補不長痘痘（食譜） 2014-02-114F COOKING HOME 0 天氣真的變冷了，冷風不時從衣服領子、扣子縫隙鑽進皮膚，讓人忍不住起滿雞皮疙瘩、打了好幾個哆嗦。這樣寒冷的氣溫下喝碗熱湯來暖暖胃，絕對是最佳選擇！將紅蘿蔔、大蒜、老薑等溫補食材，與瑞扣塔起司...全文
